Hur Man Sätter Bestick Efter Att Ha ätit På En Restaurang

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Restaurangetikett: hur man sätter bestick efter en måltid

Kunskap om etikettreglerna är en parameter genom vilken du kan bestämma nivån på en persons uppväxt. Det är alltid trevligt att titta på en restaurangklient som inte vinkar med en kniv, inte lägger smutsiga gafflar på bordsduken och utan ord kan berätta för servitören om matens gång genom att bara placera deras bestick på tallriken. Ibland kan det tyckas att det finns för många regler för god smak och det är omöjligt att komma ihåg dem, men i själva verket är de alla logiska och det är inte svårt att tillämpa dem i rätt situation. Variationer i placeringen av apparater efter måltider är inget undantag.

Hur man sätter bestick i slutet av en måltid

Efter att det trevliga tidsfördrivet i restaurangen är över är det nödvändigt att ge ett tecken till servitören vad man ska göra med tallrikarna på bordet. För detta är enheter användbara, som kan placeras på olika sätt:

• Måltiden är över och du kan städa upp. För att ge en sådan signal måste gaffeln och kniven placeras på plattan parallellt med varandra och placera handtagen på fälgen. De behöver inte ligga platt, de måste placeras som klockhanden som pekar på 5 (vrider något åt höger). Kanten på kniven måste placeras mot dig, men med en gaffel finns det två alternativ - spetsar upp (amerikansk stil) eller spetsar ner (europeisk stil). Det finns ofta information om att måltiden kan rapporteras genom att sätta gaffeln och kniven rakt, med handtagen klockan sex, men det här är fel alternativ - bara vrid dem lite så faller allt på plats.

  

  I slutet av måltiden måste gaffeln och kniven placeras parallellt med varandra och vrida handtagen i 5 timmar
• Måltiden var över och måltiden var utmärkt. Här måste du sätta gaffeln och kniven parallellt med varandra, men vrida handtagen klockan 9. Kniven ska fortfarande vridas med spetsen mot sig själv.

• Väntar på andra kursen. Servitören förstår att det är dags att byta mat som beställts om gaffeln och kniven ligger vinkelrätt mot varandra (kniven ska ligga med sina handtag i 3 timmar, parallellt med gästen och peka i hans riktning).

  

  Genom att arrangera apparaterna kan man säga att du väntar på nästa maträtt eller att maten var mycket god.

• Jag gillade allt, jag kommer att vara en vanlig gäst. Det är väldigt enkelt att lämna en sådan komplimang - du måste sätta gaffeln ovanpå kniven och placera dem diagonalt på plattan och vrida handtagen i 5 timmar.

  

  Genom att placera gaffeln på kniven och vrida deras handtag i 5 timmar kan du inte bara förklara din tacksamhet utan också informera dig om din önskan att bli en vanlig kund

Det finns i reglerna för etikett och metoder för att placera enheter som inte bär tacksamhet, men som speglar kundens missnöje:

• Jag tyckte inte om skålen - knivkanten lindades i mitten mellan gaffelpinnarna och i korsat tillstånd placeras enheterna på plattan med kanten uppåt.
• Jag gillade inte tjänsten - en liknande korsning av enheter som i den tidigare versionen, men tipset ska riktas mot klienten, neråt.
• En reklamationsbok krävs - gaffeln är på tallrikens vänstra kant, kniven till höger och deras punkter riktas mot gästen.

Du kan också visa ditt missnöje med maträtten eller tjänsten med arrangemanget av enheterna.

En viktig regel måste komma ihåg - om enheterna redan har lyfts från bordet för användning ska de inte längre återvända till den. Om det finns ett behov av att lägga en gaffel eller kniv åt sidan ett tag ska de lämnas kvar på tallriken.

Det är en användbar färdighet att korrekt placera apparater på en tallrik inte bara under måltiderna utan också efteråt, för på detta sätt kan du servera information till servitören utan att säga ett ord. Detta är enkel kunskap, men det kommer definitivt att bilda ett positivt intryck av den person som tillämpar den korrekt.