Snabba Tekakor: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 recept - 5 olika smaker: göra tekakor i bråttom

Det händer ofta att tiden tar slut, och vi behöver verkligen bjuda in gästerna på te. Eller barn ber om något sött, men det finns ingen tid att gå till affären, och igen är det väldigt lite tid. Detta är en bra ursäkt för att piska upp läckra, smakrika kakor. Det visar sig att det finns många av hans recept, de är väldigt olika, och vi kommer att dela flera av dem idag.

Innehåll

• 1 snabba te-kakrecept

  • 1.1 Enkla kakor på några minuter
  • 1.2 Honey quick cookie

  • 1.3 Hur man piskar upp kakor i en stekpanna

    1.3.1 Videorecept för kakor i en stekpanna

  • 1.4 Snabba havregrynkakor i en kastrull
  • 1.5 Snabbkakor "Hemlagad" med sylt
• 2 Videorecept för de snabbaste och läckra kakorna

Snabba te-kakrecept

Många av oss kommer nog ihåg hur populära brasilianska TV-serier en gång var. I en av dem verkar det som "Tropicanca", det fanns en hjälte - en charmig tjock unge Franchiko. Som ett resultat visade han sig vara en bedragare och en skurk, men tills det avslöjades mutade han alla med sin glädje och beröring. En gång på besök hos nya vänner smakade han på värdinnans bakverk och sa att hans mor bakade samma bullar. De kallade dem "regnbullar" eftersom deras mor tillagade dem under de långvariga regnen, när det inte fanns något sätt att gå till livsmedelsbutiken, och de var tvungna att laga mat från det som låg till hands.

Kommer du ihåg denna charmiga och oseriösa Franchique?

Sedan dess har jag också kallat sådan snabbbakning från ett minimum av produkter "regnkex" eller "regnkex". Jag minns Franchique just på grund av detta.

En enkel kaka på några minuter

Detta recept kommer definitivt att hjälpa dig, och mer än en gång. Dessutom är den uppsättning produkter du behöver för den säkerligen att vara i kylen.

Ingredienser:

• 400 g mjöl;
• 200 g socker;
• 300 g smör;

• 3 ägg.

  

  Smöret ger degen en sandig konsistens.

Låt oss börja laga mat.

1. Ta en djup skål. Lägg smör i det, slå i ägg och tillsätt socker. Slå maten väl med en mixer så att massan blir fluffig och jämn.

   

   Vispa ägg, smör och socker tills det är lätt och luftigt.

2. Tillsätt mjöl och knåda degen snabbt. Sätt på ugnen för att värma upp den till 200-220 ° C.

   

   Degen måste knådas snabbt

3. Smörj ett bakplåt lätt med smör. Häll degen i en konditoriväska med ett lockigt fäste. Pressa små pinnar från degen, ca 5-6 cm långa.

   

   Det är bekvämt att ge degen denna form med en konditoriväska

4. Lägg bakplåten i en förvärmd ugn och baka kakorna i 10 minuter. Du kan behålla det lite längre om du vill att kakorna ska vara guldbruna.

   

   Din cookie är klar

Älsklingskaka

Om du älskar att baka honungstårta, så verkar detta recept bekant för dig. I själva verket är detta samma honungskaka, bara i form av en kaka.

Du kommer behöva:

• 2 msk. mjöl;
• 100 g gräddfil;
• 1 msk. Sahara;
• 1 tsk soda;

• 2 msk. l. honung.

  

  Alla dessa livsmedel finns troligen i ditt kylskåp.

1. Ta 2 skålar. Blanda socker med siktat mjöl i en av dem, i den andra - honung, gräddfil och läsk.

   

   Knåda mat i separata skålar

2. Kombinera båda massorna och knåda degen. Den ska vara tjock och fast. Sätt på ugnen omedelbart och ställ in temperaturen till 160-180 ° C.

   

   Knåda degen tills den är fast och inte lossnar från dina händer

3. Rulla ut degen med en kavel och försök forma den till en rektangel. Skiktets tjocklek bör vara 5–7 mm. Skär den i lika stora rutor.

   

   Den enklaste kakformen är lika kvadrater

4. För enkelhets skull kan skiktet rullas ut och skäras direkt på ett lättoljat bakplåt. Sätt den i ugnen och förvara den i 15–20 minuter.

   

   Ytterligare 20 minuter - och söta honungskakor är klara!

Oroa dig inte, degen kommer inte att höjas för mycket och de färdiga kexen blir fasta, smuliga, mjuka på insidan och krispiga på utsidan.

Hur man piskar upp kakor i en stekpanna

Huset kanske inte har en ugn (till exempel om du är student och bor i en sovsal eller precis har flyttat till en ny lägenhet). Men det här är inte en anledning att förneka dig själv godis. När allt kommer omkring finns det en stekpanna!

För det enklaste alternativet behöver du:

• 1,5 koppar premiummjöl;
• 100 gram socker;
• 1 ägg;
• 3 matskedar vegetabilisk olja;
• 3 msk gräddfil;
• 1 tsk bakpulver
• salt - på knivspetsen.

Matlagningsprocess.

1. Slå ägget i en djup skål. Det är lämpligt att endast använda äggula. Häll i socker och tillsätt gräddfil. Blanda noggrant med en mixer eller mixer - så blir massan öm, homogen och luftig. Häll sedan in vegetabilisk olja och slå igen.

   

   Det är bäst att bara använda äggula, men ett helt ägg fungerar också.

2. Lägg till Salt. Introducera mjöl gradvis, sikt det genom en sikt så att det är mättat med syre. Rör om för hand med en gaffel eller en falsk deg för att skapa en elastisk deg. Tillsätt mer mjöl om det behövs för att ta bort klibbigheten.

   

   Det är bättre att knåda degen gradvis med en sked eller gaffel.

3. Rulla sedan ut degen i ett 7–8 mm tjockt lager och klipp ut figurerna med formar eller en mugg med ett vanligt glas. Du kan också rulla en korv från degen med en diameter på cirka 4 cm och skära den i portionerade cirklar. För en vacker kaka, använd en hammare för att forma kakan.

   

   En vanlig hammare för att slå kött kan göra ett vackert mönster på kakor.

4. Förvärm en stekpanna på låg värme. Du behöver inte olja för stekning - den ligger i degen. Lägg kakorna i en stekpanna och stek i 3-4 minuter på varje sida. I det här fallet blir botten och toppen rosa och kanterna förblir ljusa.

   

   Kakorna är mjuka och smuliga

Överför kakorna till ett fat och servera.

Videorecept för kakor i en stekpanna

Snabba havregrynkakor i en kastrull

Detta recept kommer att tilltala dem som älskar godis men räknar kalorier. När allt är havregryn är en dietprodukt, och du kan laga en massa saker från det, inklusive kakor.

Ta dessa produkter:

• 50 gram havregryn;
• 2 ekorrar;
• 1 tsk strösocker, socker eller vaniljsocker
• 5-10 gram russin;
• 1 nypa salt (valfritt)

Och förutom russin kan du lägga till kanel, kanderad frukt, hackade nötter, hackade torkade frukter. De kan dock användas för att diversifiera alla andra recept.

1. Skölj russin noggrant, häll kokande vatten över det och låt svälla ett tag.
2. Vispa äggvitor med socker tills det är mycket tjockt och jämnt. Sockret måste vara helt upplöst, så det är bättre att ta pulvret direkt. Eller använd en mixer för vispning.
3. Häll spannmål till proteinerna med socker. Du kan slipa dem lite om du vill. Tillsätt pressade russin och blanda ordentligt.

4. Värm en lätt oljad stekpanna på låg värme. Sprid degen med en matsked, platta den så att den blir ca 1 cm tjock. Stek på båda sidor tills den är gyllenbrun, överför till en tallrik och servera med te.

   

   Havremjölskakor är inte bara välsmakande utan också lätta för din figur

Hemlagade snabbkakor med sylt

Naturligtvis vill de med en söt tand lägga till fyllningen i kakorna. För ett snabbalternativ kommer sylt att göra jobbet bra.

Du kommer behöva:

• 1 ¾ mjöl;
• ½ tsk bakpulver;
• ½ tsk salt;
• ¾ Art. mjukt smör;
• ½ msk. Sahara;
• 1 ägg;
• 1 tsk vanilj;
• någon sylt efter din smak.

Låt oss börja laga mat.

1. Sätt på ugnen omedelbart och ställ in temperaturen till 180 ° C. Förbered bakplåten genom att täcka den med pergamentpapper.
2. Till degen, tillsätt mjöl, salt och bakpulver i en djup skål. Rör om tills det är jämnt. Blanda smör och socker i en annan skål med en mixer tills blandningen är vit och luftig. För att göra detta, slå produkterna i 3-5 minuter. Tillsätt gradvis ägg-, vanilj- och mjölblandning. Rör om hela tiden tills det är jämnt.
3. Forma degen till bollar med en glassskopa och lägg på bakplåten. Bollarna ska vara ungefär lika stora som tummen. I mitten av kulorna trycker du på spåren med fingret och lägger sylt i dem.

4. Lägg ett bakplåt med framtida kakor i ugnen i 15 minuter tills de är gyllenbruna. Placera därefter på ett fat, låt svalna och servera till gästerna.

   

   Snabbkakor kan också fyllas med sylt, till exempel

Videorecept för de snabbaste och läckra kakorna

Som du kan se är det mycket enkelt att göra läckra kakor. Var noga med att prova vart och ett av dessa recept, eftersom det inte tar lång tid och inte kräver någon speciell mat. Och dela dina intryck av snabbkakorna med resten av våra läsare. Smaklig måltid!