Morotspannkakor: Ett Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Aptitretande morotspannkakor: ett recept på en utsökt och hälsosam behandling

Om du gillar röda pannkakor och samtidigt vill lägga till variation i menyn och lägga till nya anteckningar till välbekanta rätter, var noga med att vara uppmärksam på receptet på din favoriträtt med tillsats av saftiga morötter. Tack vare denna grönsak får de redan läckra rundorna en ljus färg och en förnyad smak.

Steg-för-steg-recept på morotspannkakor

Idén att göra pannkakor med olika tilläggsingredienser i degen kom till mig för många år sedan. Första gången det hände var när jag inte kunde mata min äldsta dotter med keso. Erfarenheten av att blanda en hälsosam mejeriprodukt i pannkakadegen var framgångsrik, så senare började jag experimentera med andra tillsatser. När moroten gick översteg resultatet alla mina förväntningar. Pannkakorna visade sig vara ljusa orange, som omedelbart lockade barnets uppmärksamhet, och dottern gillade smaken av godis så mycket att hon började be om att laga den varje helg.

Ingredienser:

• 500 ml mjölk;
• 200 g skalade morötter;
• 160 g mjöl;
• 1 ägg;
• 3-4 st. l. raffinerad solrosolja + för stekning;
• 1 msk. l. strösocker;
• 1/4 tsk salt;
• 1 påse vaniljsocker.

Förberedelse:

1. Riv morötterna på ett fint rivjärn.

   

   Riv de skalade morötterna med ett fint rivjärn

2. Kombinera mjölk, strösocker, salt, vaniljssocker och ett ägg.

   

   Vispa mjölk, ägg, socker och salt

3. Tillsätt morötter till blandningen.

   

   Placera riven morötter i en flytande degbit

4. Häll det försiktade mjölet i en skål. Blanda allt igen.

   

   Häll mjöl i degen och rör om

5. Häll oparfymerad solrosolja i en skål med deg, rör om.
6. Lägg locket på skålen och låt degen sitta i 15 minuter.
7. Förvärm en stekpanna, borsta med lite olja.

8. Rulla pannan i en lutande rörelse i en cirkel, häll i en del av degen så att den sprids jämnt över hela heta ytan på köksredskapet.

   

   Stek pannkakorna på båda sidor tills de är brunade

9. Så fort degen ovanpå biten griper och slutar att vara flytande, bänd försiktigt pannkakan och vänd den med en spatel till andra sidan. Steka i 1 minut tills den är brunad.

10. Upprepa för resten av testet. Lägg färdiga pannkakor i en stapel på en stor tallrik.

    

    Stapla färdiga pannkakor

Video: morotspannkakor med mjölk

Morotspannkakor är en utsökt, aptitretande och samtidigt hälsosam maträtt, som är mycket lätt att laga. Gläd din familj med din favoriträtt i en ny version. Smaklig måltid!