Innehållsförteckning:

Kanelkaffe: Recept I En Turk, En Kaffebryggare Och En Kaffemaskin
Kanelkaffe: Recept I En Turk, En Kaffebryggare Och En Kaffemaskin

Video: Kanelkaffe: Recept I En Turk, En Kaffebryggare Och En Kaffemaskin

Video: Kanelkaffe: Recept I En Turk, En Kaffebryggare Och En Kaffemaskin
Video: Brygger det godaste kaffet i Sverige 2024, November
Anonim

Aromatiska kanel kaffe recept

Kanel kaffe
Kanel kaffe

För många människor är den lockande aromen och den ojämförliga smaken av kaffe en bra start på dagen. Bryggd i cezve eller med en kaffemaskin, naturlig eller omedelbar, med eller utan tillsatser - drycken har tusentals fans i alla länder. Bland de många alternativen för att förbereda denna "elixir of vigor", som det ibland kallas, är kaffe med kanel också populärt. Det är nyfiken att du kan hitta många recept med detta namn, och var och en av dem är verkligen original och förtjänar uppmärksamhet.

Innehåll

  • 1 Lite om kanel
  • 2 Vad mer kan du använda
  • 3 Steg-för-steg-recept för malet och snabbkaffe med foton

    • 3.1 Klassiskt kaffe med kanel, bryggt i en turk

      3.1.1 Video: göra kaffe med kanel i en turk

    • 3.2 Med mjölk och kanelstång
    • 3.3 Med skal och muskot
    • 3.4 Med peppar
    • 3.5 Chokladkaffe med kanel och kondenserad mjölk
    • 3.6 Recept med grönt kaffe för viktminskning

      3.6.1 Recensioner av kanelkaffe för viktminskning

    • 3.7 I en geyser kaffebryggare med färsk citron
    • 3.8 Med ingefära
    • 3.9 I en kaffemaskin med mjölkskum

      • 3.9.1 Video: Hur man gör en kanelritning med stenciler
      • 3.9.2 Exempel på kaffestensiler (foto)

Lite om kanel

Det finns inget tydligt svar på frågan om när och hur kanelkaffe uppträdde. Araberna var de första som lade kryddor till den uppfriskande drycken. Det var för många århundraden sedan, men den dag i dag ger ett kulinariskt mirakel som är väldoftande med livet inte vila för mänskligheten.

Nästan varje hemmafru kan hitta kanel. Oftast finns det en burk doftande brunt pulver på kökshyllan, lite mindre ofta kan du se pinnar som är torkade och tvinnade bark av ett kanelträd. Kanel används för att göra söta bakverk, desserter, vissa drycker, och i vissa fall även för soppor, kött och fisk, såser.

kanel i matlagning
kanel i matlagning

Under antiken var kanel guldvärd värt

Inte alla vet att, förutom matlagning, kanel också används inom medicin, kosmetologi och parfymeri.

Måttlig användning av denna krydda har en gynnsam effekt på kroppen, stärker immunförsvaret, förbättrar mag-tarmkanalens funktion, fungerar som ett utmärkt antiseptiskt och antiinflammatoriskt medel, främjar koncentration och hjälper till att bekämpa depression.

Vad mer kan du använda

När du förbereder en drink, förutom vatten, kaffe och kanel, kan du också använda:

  • mjölk eller grädde,
  • glass,
  • honung,
  • alkohol,
  • sirap,
  • socker,
  • muskot,
  • kryddnejlika,
  • vanilj,
  • choklad,
  • ingefära,
  • mynta,
  • anis,
  • stjärnanis,
  • zest av alla citrusfrukter,
  • malda svarta eller kryddpeppar,
  • salt.
kanel kaffe
kanel kaffe

Enkelt kanelkaffe kan stärka och förbättra ämnesomsättningen

Om du är intresserad av kanelkaffe är det lätt att hitta dussintals intressanta recept. Drycken kan tillagas av naturligt kaffe eller snabbkaffe, bryggs i en kopp, bryggs i en turk eller med en kaffemaskin.

Steg-för-steg-recept för malet och snabbkaffe med foton

Klassiskt kaffe med kanel, bryggt i en Turk

För de som redan har provat hemgjorda kanelkaffe verkar denna beredningsmetod inte ny. Men för nybörjare i detta ämne kan du behöva lite grundläggande information. Vi fyller på kaffe, tar en turk och börjar.

Du kommer behöva:

  • 2 teskedar malet kaffe;
  • 1 tsk strösocker;
  • 130 ml vatten;
  • 2 nypa kanel

Förberedelse:

  1. Häll det malda kaffet i en turk, tillsätt strösocker och malda kanel. Rör om alla ingredienser.
  2. Sätt på kaminen och håll turken lite över elden, låt blandningen värmas upp.
  3. Häll kallt vatten i kaffet och lägg Turk på spisen.
  4. Så snart bubblor börjar dyka upp på vätskans yta, vilket indikerar början av kokning, ta omedelbart ut Turkiet från kaminen.
  5. Häll kaffe i en kopp och drick för din hälsa!

Video: göra kaffe med kanel i en turk

Med mjölk och kanelstång

Mjölk används ofta som ingrediens i en favoritdryck. Kaffe med kanelmjölk visar sig vara mycket välsmakande, delikat och aromatiskt.

kaffe med kanel och mjölk
kaffe med kanel och mjölk

Kaffe med kanel och mjölk

För matlagning behöver du:

  • 120 ml mjölk;
  • 125 ml vatten;
  • 1 tesked malt kaffe;
  • 1/3 tesked socker
  • kanelstång.

Förberedelse:

  1. Lägg kanelstången i en liten kastrull med tjocka sidor och botten, täck med mjölk, koka upp och låt sjuda på låg värme i 5 minuter. Ta bort kanelstången.
  2. Värm upp en blandning av kaffe och socker i en turk, täck med vatten, koka upp de första tecknen och ta bort från värmen.
  3. Ta en kopp och häll svart kaffe i den så att den tar upp ungefär hälften av volymen. Häll kanel mjölk i kaffet.
  4. Garnera med en nypa kanel.

Med skal och muskot

Om du har bjudit in dina vänner att ta en kaffe och verkligen vill överraska dem med något ovanligt, erbjud dem exotiskt kaffe med kanel. En färsk citrusnota kompletterar perfekt den magiska doften av en välbekant drink.

kaffe med skal
kaffe med skal

Kaffe med kanel och citrusskal har en exotisk arom

Ingredienser för två koppar:

  • 2 teskedar malet kaffe;
  • 1/2 tsk citronskal
  • 1/2 tsk apelsinskal
  • 2 kaffekoppar vatten;
  • en nypa muskotnöt;
  • 1/4 tesked kanel
  • socker - valfritt.

Förberedelse:

  1. Förbered önskad mängd citrusfrukter i förväg. För att göra detta, tvätta citronen och apelsinen, torka med kökshanddukar och använd ett fint rivjärn för att försiktigt ta bort den tunna huden från frukten.
  2. Blanda skalet med alla andra ingredienser i drycken, häll över med kallt vatten och koka på låg värme tills kokande bubblor uppträder. Ta bort turken från värmen, häll kaffet i koppar och servera med nybakade bakverk.

Med peppar

Ja, i vissa kaffe recept kan du också hitta en sådan ingrediens som peppar. Det kan vara kryddpeppar, röd, svartmald peppar och till och med varm chili!

kaffe med peppar
kaffe med peppar

Kryddigt kaffe med het paprika och kanel värmer dig på kalla vinterdagar

Ingredienser:

  • 2 teskedar naturligt malt kaffe;
  • 100 ml kallt vatten;
  • 1/4 kap varm peppar;
  • 1/3 tesked kanel
  • brunt socker - efter smak och önskan.

Förberedelse:

  1. Förbered paprikorna. Skala en fjärdedel av en liten peppar varm peppar från frön för att bli av med överdriven hårdhet i framtiden.
  2. Häll malt kaffe i en turk, tillsätt kanel och socker, värm blandningen något på kaminen.
  3. Häll vatten i en turk och värm drycken tills den börjar koka. Ta bort kaffet omedelbart från kaminen.
  4. Värm upp kaffe till de första bubblorna, stäng av värmen. Lägg en bit varm peppar i drycken och låt den brygga i 1-2 minuter och häll sedan i en kopp.

Chokladkaffe med kanel och kondenserad mjölk

Om du föredrar snabbkaffe framför naturligt kaffe eller om det inte finns en enda kaffeböna kvar hemma kommer det här alternativet till nytta.

kaffe med kakao och kanel
kaffe med kakao och kanel

Chokladkaffe med kondenserad mjölk och kanel

Du kommer behöva:

  • 1 tsk snabbkaffe;
  • 2 teskedar omedelbar kakao
  • 2 teskedar kondenserad mjölk;
  • 2 nypor kanel;
  • vatten.

Förberedelse:

  1. Häll kakao och snabbkaffe i en mugg, tillsätt 2 matskedar vatten och blanda ingredienserna ordentligt tills det är en krämig konsistens.
  2. Blanda choklad- och kaffeblandningen med malet kanel.
  3. Häll kokande vatten i den resulterande blandningen, blanda allt igen och låt stå i några minuter.
  4. Tillsätt kondenserad mjölk till drycken, rör om den tredje gången.

Recept för bantning av grönt kaffe

Grönt kaffe är mycket populärt bland dem som vill bli av med extra kilo. Dess smak är mer som örtavkok, men detta problem kan lösas. Lite krydda gör din dryck trevlig och ännu hälsosammare eftersom kanel också hjälper till att bränna fett.

grönt kaffe
grönt kaffe

Grönt kaffe med kanel hjälper dig att bli av med extra kilo

Ingredienser:

  • 2 matskedar gröna kaffebönor;
  • 100-150 ml kallt vatten;
  • 2 nypa kanel

Förberedelse:

  1. Det första steget är att mala kaffet. Häll bönorna i en kvarn och mala dem i cirka 10-15 sekunder.
  2. Häll vattnet i en turk och värm, tillsätt sedan malet kaffe och tillsätt ett par nypa munnen kanel, rör om och låt stå på medelhög värme tills det kokar. Kom ihåg att röra om ibland.
  3. Koka kaffet i cirka 2-3 minuter och sila sedan genom en fin sil i koppen. Gjort!

Recensioner av kaffe med kanel för viktminskning

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Fru LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

I en geyser kaffebryggare med färsk citron

I geyser kaffebryggare bereds drycken med ångtryck och visar sig vara ganska stark. Föreställ dig en morgon som börjar med doften av kryddor och en liten surhet av exotiska frukter …

kaffe med citron
kaffe med citron

Kaffe med kanel och citron har en behaglig sur smak

Ingredienser:

  • naturmalt kaffe;
  • vatten;
  • mald kanel;
  • citron;
  • socker - valfritt.

Förberedelse:

  1. Demontera kaffebryggaren i dess komponenter: nedre och övre delar, filtrera.

    geyser kaffebryggare
    geyser kaffebryggare

    Demontera kaffebryggaren

  2. Fyll gejsarens botten med kallt vatten upp till specialmärket.

    fack för vatten
    fack för vatten

    Fyll kaffebryggarens botten med vatten

  3. Blanda kaffe med malet kanel, häll i filtret för att fylla behållaren, men komprimera inte innehållet.

    filtrera med kaffe
    filtrera med kaffe

    Fyll filtret med en blandning av kaffe och kanel

  4. Använd en pensel eller pappershandduk för att ta bort överflödigt kaffe från kaffebryggarens kant, installera sedan och skruva fast toppen på gejsern ordentligt.

    geyser kaffebryggare montering
    geyser kaffebryggare montering

    Vrid toppen av gejsern väl

  5. Beroende på vilken kaffebryggare du använder, placera gejsern på kaminen eller anslut den till strömförsörjningen.

    kaffebryggare i brand
    kaffebryggare i brand

    Sätt kaffebryggaren på spisen

  6. Du kan lämna locket på för att kontrollera tillagningsprocessen.

    göra kaffe i en gejsir
    göra kaffe i en gejsir

    Ett öppet lock gör att du kan kontrollera processen

  7. Om din kaffebryggare inte är utrustad med en viss visselpipa som meddelar dig om slutet på beredningen, ta bort kaffet från spisen eller stäng av gejsern så fort allt vattnet passerar genom filtret (det karaktäristiska väsendet kommer att berätta du om detta). Med locket öppet ser du dessutom att det övre facket redan är fyllt med den färdiga drycken.

    färdigt kaffe i gejsern
    färdigt kaffe i gejsern

    Det övre facket är fyllt med en färdig dryck - det är dags att stänga av värmen

  8. Häll kaffe i en kopp, tillsätt socker efter smak och garnera med en citronkil.

Med ingefära

Detta bryggalternativ är lämpligt för kalkoner, kaffebryggare av alla slag samt kaffemaskiner. Den underbara aromen av kaffe med kanel och ingefära ger en positiv attityd och ger energi.

kaffe med ingefära och kanel
kaffe med ingefära och kanel

Härligt kaffe med ingefära och kanel för viktminskning och uppvärmning

Du kommer behöva:

  • 1 kopp nybryggt naturligt kaffe;
  • 1 kanelstång;
  • 2 små cirklar av färsk ingefära rot;
  • brunt socker efter smak.

Förberedelse:

  1. Lägg kanelstången och små bitar av skalad ingefära i en kaffekopp.
  2. Göra kaffe.
  3. Häll kanel och ingefära över varmt kaffe. Låt drycken branta i några minuter och ta sedan bort ingefära från mugg.
  4. Tillsätt rörsocker till ditt kaffe efter smak, rör om.

I en kaffemaskin med mjölkskum

Om ditt kök har plats för en elektrisk kaffebryggare kan du göra kaffe med och med kanel.

kaffe med mjölkskum och kanel
kaffe med mjölkskum och kanel

Klassiskt europeiskt kaffe - mjölkskum på kaffe, strö med kanel

Ingredienser:

  • kaffe;
  • vatten;
  • mjölk;
  • mald kanel;
  • socker - valfritt.

Förberedelse:

  1. Fyll den avtagbara behållaren med vatten och placera den i kaffebryggaren. Sätt i filtret i hållaren.

    malt kaffehorn med filter
    malt kaffehorn med filter

    Sätt i filtret i hållaren

  2. Häll malet kaffe i filtret. Mängden mat beror på hur många portioner du ska laga.

    filtrera med kaffe
    filtrera med kaffe

    Häll kaffe i filtret

  3. Sätt i hållaren i kaffebryggaren och tryck på beredningsknappen.

    elektrisk kaffebryggare
    elektrisk kaffebryggare

    Tryck på tillagningsknappen

  4. Häll kall mjölk i en kanna (en speciell kanna för att skumma mjölk) som kommer med kaffebryggaren och placera den under skumröret.

    beredd mjölk i en kanna
    beredd mjölk i en kanna

    Placera en kanna under skumröret

  5. När din elektriska ångkokare börjar avge het ånga, kommer ett känsligt mjölkskum att dyka upp.

    skummande mjölk
    skummande mjölk

    Varm ånga förvandlar mjölk till mjukt skum

  6. Häll mjölkskummet i det beredda kaffets mugg (eller muggar) och strö över lite munnen kanel.

Video: hur man gör en kanelritning med stenciler

Exempel på stenciler för kaffe (foto)

stenciler för kaffe_1
stenciler för kaffe_1
Stenciler kan vara med livsbekräftande inskriptioner
stenciler för kaffe_2
stenciler för kaffe_2
Du kan rita en smiley på kaffe
stenciler för kaffe_3
stenciler för kaffe_3
Du kan börja någons födelsedag med en kopp aromatisk dryck.
stenciler för kaffe_4
stenciler för kaffe_4
Och ibland hjälper kaffe dig att bekänna dina känslor.
stenciler för kaffe_5
stenciler för kaffe_5
Du kan få kaffe att tala för sig själv

Du kan prata och skriva om alternativen för att göra kaffe med kanel i timmar. Det finns många recept. Smakens nyanser kan också bero på hur du brygger kaffe, tillsätter mjölk, glass eller grädde, samt vilka andra kryddor du bestämmer dig för att lägga till kanel. Dela med oss i kommentarerna dina intressanta variationer av denna klassiska dryck!

Rekommenderad: