Innehållsförteckning:

Hur Man Rengör En Bränd Emaljpanna, Hur Man Tar Bort Kolavlagringar, Mörka Avlagringar Och Bränd Mat I Botten
Hur Man Rengör En Bränd Emaljpanna, Hur Man Tar Bort Kolavlagringar, Mörka Avlagringar Och Bränd Mat I Botten

Video: Hur Man Rengör En Bränd Emaljpanna, Hur Man Tar Bort Kolavlagringar, Mörka Avlagringar Och Bränd Mat I Botten

Video: Hur Man Rengör En Bränd Emaljpanna, Hur Man Tar Bort Kolavlagringar, Mörka Avlagringar Och Bränd Mat I Botten
Video: Såhär rengör du en kastrull som är vidbränd (två tips) 2024, April
Anonim

Hur man sköter emaljpannor ordentligt

emaljerade rätter
emaljerade rätter

Varje hemmafru har emaljerade rätter i köket. Den är miljövänlig, hållbar, lätt att rengöra. Nya stekpannor ser väldigt eleganta och snygga ut, många har en värmebeständig design. Men med tiden, med felaktig användning och vård, går det ursprungliga utseendet förlorat. Pannan blir mörkare, täcks av sprickor, flisor visas på emaljen. Hur rengör jag en utbränd emaljpanna medan jag behåller finishen?

Innehåll

  • 1 Typer av kontaminering av en emaljerad panna, sätt att eliminera dem
  • 2 Hur man tar bort brännskadorna på kärlet från insidan och utsidan

    • 2.1 Försöker rengöra pannans botten från bränd gröt
    • 2.2 Snabb diskning varje dag med senapspulver
    • 2.3 Hur man kan bli av med mörkare och gula med lök, sura äpplen eller päron
    • 2.4 Tvätta av mörka avlagringar med mjölkvassle
  • 3 Effektiva botemedel mot envis smuts

    • 3.1 Bordsalt eller saltlösning
    • 3.2 Bakpulver
    • 3.3 Bordsvinäger 9% (äpple, vin, alkohol)
    • 3.4 Citronsyra

      3.4.1 Video: rengör bränd emalj hemma med citronsyra

    • 3.5 Fotogalleri: Enheter för att ta bort envisa avlagringar
    • 3.6 Rengöring med en blandning av natron, salt och vinäger

      3.6.1 Video: hur man effektivt rengör en kastrull från kolavlagringar

    • 3.7 Hur man tar bort mjölkbrännskador med malet kaffe
    • 3.8 Aktivt kol

      3.8.1 Video: hur du kan rensa en kastrull från svarthet med aktivt kol

  • 4 Hur man tar bort kalk från insidan av en emaljkruka

    • 4.1 Bakpulver
    • 4.2 Bordsvinäger
    • 4.3 Använda vinäger och läsk
    • 4.4 Citronsyra
  • 5 Hur man sköter emaljkokkärl ordentligt

Typer av kontaminering av en emaljerad panna, sätt att eliminera dem

De viktigaste typerna av föroreningar utanför och inuti emaljerade rätter som hemmafruar måste städa upp:

  • bränd botten;
  • skala;
  • emaljen blir mörkare.

Pannan har en ganska tunn botten. När du förbereder soppor, buljonger, kompottar värms pannan snabbt och bibehåller koktemperaturen. Men under kokande mjölkgröt kommer sylt, kokande mjölk, emaljrätter sannolikt att brinna. Det är inte lätt att rengöra och eliminera denna brännskada.

Brända rätter
Brända rätter

Bränd på botten av potten efter tillagning av ris

Skala och gulhet på en emaljkrukas innerväggar uppträder när hårt vatten har kokats i den under lång tid. Du kan inte tvätta disken utan ytterligare rengöringsmedel.

Skala
Skala

Kalkavlagringar på insidan av en emaljpanna

Grytans insida kan bli mörkare efter långvarig användning. Detta beror ofta på felaktig skötsel eller när du lagar vissa typer av grönsaker, såsom rödbetor.

Mörkad emalj
Mörkad emalj

Emaljerad kruka med mörkare interiör

Emaljerade krukor täcks på insidan och utsidan med ett starkt lager emalj som inte kommer i kontakt med syror och alkalier. Därför kan du lagra kokta rätter i dem utan rädsla för att maten kommer att ha en obehaglig metallsmak. Emaljbeläggningen är mycket hållbar men kan ändå skadas av grov hantering (repor, sveda).

Dessa material lämnar mikrosprickor och repor på emaljytan, vilket gör insidan av krukan mörkare. De minsta partiklarna av tvättmedlet kommer därefter in i mikrosprickorna. Sprickorna förstoras och exponerar det basmaterial som pannan är gjord av.

Materialet kan vara annorlunda: gjutjärn, stål, metalllegering. Det finns inga speciella krav på kvaliteten, eftersom det under produktionsprocessen är täckt med emalj och inte kommer i kontakt med maten som tillagas.

Det finns en chans att en bit emalj går sönder när du lagar mat i en repad kruka. Ett sådant fragment kan komma in i matstrupen och repa väggarna i mag-tarmkanalen.

Flisad emalj
Flisad emalj

Chipping på en emaljpanna är ett tecken på olämplighet för matlagning

För att hålla emaljbeläggningen i gott skick under lång tid bör du tvätta pannan från fett med mjuka svampar och ett enkelt rengöringsmedel utan slipmedel.

Hur man tar bort inbrända krukor inifrån och ut

Det är bäst att tvätta bort smuts från en emaljgryta så snart den dyker upp. Då är rengöringsprocessen troligtvis snabbare.

Denna information är vanligtvis skriven på förpackningen. Var försiktig så att du inte skadar din hälsa. Det finns många andra sätt att hantera även de mest "hopplösa" brännskadorna.

Vi försöker rengöra botten av pannan från bränd gröt

Du kan bli av med bränd mat ganska enkelt om du omedelbart fyller pannan med varmt vatten med tillsats av tvättmedel. Försök att gnugga smutsen med en mjuk svamp. Om brännskada kvarstår, lämna potten med vatten i 20-40 minuter. Efter blötläggning kommer brännskadorna lätt från emaljpottens botten. Det återstår bara att tvätta disken med varmt vatten.

Diskmedel
Diskmedel

Diskmedel kan hjälpa till att bli av med inbränd matrester

Effektivitet: klarar lätt brännskada.

Daglig snabb diskning med senapspulver

Senapspulver har länge använts för diskning. Det är helt naturligt och ätbart, så även om dess partiklar förblir på diskens yta efter tvätt kommer inget dåligt att hända. Senapspulver mjukar matrester och fungerar som ett avfettningsmedel.

Användningsläge:

  1. Applicera senapspulver på diskmaskinen.
  2. Skölj av smuts i en kastrull, gnugga lätt.
  3. Tvätta med vatten.
Senapspulver
Senapspulver

Senapspulver används i den dagliga vården av emaljerade rätter

Effektivitet: senapspulver tar bort lätt smuts.

Hur man kan bli av med mörkare och gulhet med lök, sura äpplen eller päron

Någon av dessa frukter och grönsaker kan användas för att rengöra lätt förorening från en emaljkruka.

  1. Skala en lök (äpple eller päron).
  2. Koka i en kastrull i 20-40 minuter.
  3. Tvätta disken med en svamp och tvål.
Lök, äpple, päron
Lök, äpple, päron

Lök, äpplen, päron hjälper till att hantera ljusföroreningar.

Effektivitet: ljusföroreningar tvättas bort, den obehagliga sotlukten försvinner.

Vi tvättar bort mörka avlagringar med mjölkvassle

  1. Häll mjölkvassle över en kastrull över natten.
  2. Tvätta med svamp och tvål på morgonen.
Mjölkserum
Mjölkserum

Serum hjälper till att ta bort små avlagringar

Effektivitet: det mesta av smutsen avskalas och tvättas av med en svamp.

Effektiva botemedel mot envis smuts

Bordsalt eller saltlake

  1. Strö salt på den brända ytan.
  2. Tillsätt vatten 2 cm ovanför det förorenade området och koka i 20 minuter.
  3. Låt svalna.
  4. Tvätta av föroreningar med svamp och tvål.

Effektivitet: Hanterar även tunga kolavlagringar.

Bikarbonat

  1. Strö 7 msk bakpulver på smutsen.
  2. Tillsätt 1 liter vatten, koka i 30-60 minuter.
  3. Låt svalna i några timmar.
  4. Tvätta bort lösa avlagringar med svamp och tvål.

Effektivitet: klarar av brända rätter.

Bordsvinäger 9% (äpple, vin, alkohol)

Med hjälp av bordsvinäger kan du rengöra disken och bli av med mörka avlagringar, svarthet, rost och sveda. För att ta bort rost, torka bara av fläcken med en bomullsdyna doppad i vinäger. Använd följande metod för att ta bort inbränt och "lätta" den inre ytan:

  1. Blötlägg potten i 9% ättika i flera timmar.
  2. Tvätta med tvål och svamp.

Effektivitet: plaketten tvättas lätt, den brända emaljen lyser upp.

Citronsyra

  1. Häll 50-60 gram citronsyra i en kastrull.
  2. Att fylla med vatten.
  3. Koka i 25 minuter.
  4. Töm av vatten och smuts.
  5. Tvätta med tvål och svamp.

Effektivitet: mörkare försvinner från emaljen.

Video: rengör bränd emalj hemma med citronsyra

Fotogalleri: Produkter för borttagning av starka brännskador

Bikarbonat
Bikarbonat
Bakpulver kan hantera svåra brännskador
Bordssalt
Bordssalt
Bordsalt mjukar upp brännskadorna på botten av pannan
Vinäger
Vinäger
Vinäger tar bort brännmärken från botten av en emaljkruka
Citronsyra
Citronsyra
Citronsyra är effektiv mot mörkare

Rengöring med en blandning av natron, salt och vinäger

  1. En blandning av läsk och salt framställs i förhållandet 1: 1.
  2. Den resulterande blandningen hälls i botten av pannan, vinäger tillsätts där så att brännskaden fylls med den resulterande lösningen.
  3. Kastrullen lämnas i tre timmar.
  4. Efter denna tid tillsättes lite vatten och lösningen kokas i 30 minuter på låg värme.
  5. Efter kokning avlägsnas pannan från värmen, varefter den hålls i en dag.
  6. Efter en dag kokas innehållet i pannan igen, varefter lösningen dräneras och pannan tvättas på vanligt sätt.

Effektivitet: även mycket starka brännskador avlägsnas.

Video: hur man effektivt rengör pannan från kolavlagringar

Hur man tar bort mjölkångor med malet kaffe

Du kan ofta hitta råd om rengöring av emaljkrukor från kokt mjölk med naturmalt kaffe. Kaffe fungerar som ett milt slipmedel och tar bort smuts försiktigt.

Kaffe
Kaffe

Kaffesump kan hjälpa till att avlägsna kalk från mjölken

  1. Applicera kaffesumpen på de brända platserna, gnugga.
  2. Låt stå i 1 timme.
  3. Tvätta av föroreningar med svamp och tvål.

Effektivitet: den brända mjölken skrubbas med en hård svamp med hjälp av kaffe.

Aktivt kol

Med aktivt kol klarar värdinnor brännskador från mjölk och sylt. Dess absorberande egenskaper hjälper till att rengöra livsmedelsföroreningar.

Aktivt kol
Aktivt kol

Aktivt kol tar bort kolavlagringar väl från mjölken

Normalt tillvägagångssätt:

  1. Mal aktiva koltabletter till pulver.
  2. Applicera på förorenade områden, låt stå i 20 minuter.
  3. Tillsätt kallt vatten. Låt stå i ytterligare en timme.
  4. Torka av smuts under vatten med en svamp och tvål.

Effektivitet: Avlägsnar enkelt mjölkförbränning från botten av en emaljkruka.

Video: hur du kan rensa en panna från svarthet med aktivt kol

Hur man tar bort kalk från insidan av en emaljkruka

Kalkavlagringar inuti emaljvaran bildas när hårt vatten kokas under lång tid. För att ta bort det är samma medel lämpliga som för att ta bort en stark brännskada. Dessa är läsk, vinäger och citronsyra.

Bikarbonat

  1. Häll varmt vatten över en kastrull med kalk.
  2. Tillsätt bakpulver med en hastighet av 2 matskedar per liter vatten.
  3. Lämna det över natten.
  4. På morgonen koka upp sodalösningen och koka i 1-2 timmar.
  5. Låt svalna med lösningen.
  6. Töm innehåll.
  7. Ta försiktigt bort den kvarvarande mjukade placket från väggarna med en träspatel.

Bordsvinäger

  1. Häll vatten i en kastrull till randen, tillsätt vinäger (2-3 teskedar per glas vatten).
  2. Koka upp, låt sjuda i 10 minuter.
  3. Låt svalna och töm sedan innehållet.
  4. Om mjukgjord kvarstår på väggarna, ta bort den försiktigt med en träspatel.
  5. Skölj pannan noggrant med tvål och vatten.

Använd vinäger och läsk

  1. Häll vatten i en kastrull till randen, tillsätt bakpulver (2 matskedar per liter).
  2. Koka i 25 minuter, låt svalna.
  3. Töm innehållet.
  4. Häll vatten med ättika (ett halvt glas för 4 liter vatten).
  5. Koka ytterligare en halvtimme.
  6. Töm innehåll.
  7. Ta bort eventuell kvarvarande kalk med en träspatel.

Citronsyra

  1. Häll vatten i en kastrull till randen.
  2. Tillsätt citronsyra (25 gram per liter vatten).
  3. Koka i 1,5 timmar, låt svalna i 20-30 minuter.
  4. Töm innehåll.
  5. Upprepa proceduren om kalkavskiljaren inte har lossnat helt och inte kan tas bort med en träspatel.

Hur man sköter emaljkokkärl ordentligt

Emaljkrukor
Emaljkrukor

Emaljerade krukor ser alltid snygga ut med ordentlig vård

Det är inte svårt att ta hand om en emaljerad panna, du behöver bara veta några viktiga punkter:

  • emalj är rädd för temperaturförändringar! Fyll därför inte en het kruka med kallt vatten och lägg den inte på en het spis utan vatten;
  • efter att du har köpt en ny emaljerad kastrull måste du först skjuta upp den för att göra den ännu starkare. För att göra detta, häll vatten i det och koka på spisen. Låt pannan svalna med vattnet. Härdningsprocessen är klar;
  • använd pannan endast för att göra soppor och stuvad frukt (något som inte brinner till den tunna botten);
  • emaljkrukor är bäst handtvättade. Många hemmafruar som använder diskmaskiner säger att emaljpannor snabbt blir mörkare från en sådan procedur;
  • Vi rekommenderar att du endast använder mjuka svampar för att tvätta emaljen. Det är inte förbjudet att använda svampar av hårdmetall, men försök att arbeta utan tryck. Emaljens kvalitet varierar från tillverkare till tillverkare. Till exempel är ett sprayat emaljlager mycket tunt, så var försiktig.

Använd aldrig kniv eller gaffel för att plocka bort brända avlagringar! Detta kan skada emaljen.

Emaljerade krukor är mycket populära. Deras utseende är tilltalande för ögat, priset slår inte budgeten och vård orsakar inte mycket problem om du följer reglerna för att använda dessa hushållsredskap. Var mer uppmärksam på dina kökshjälpare och de håller dig längre!

Rekommenderad: