Vilka Ryska Rätter Utlänningar Aldrig Kommer Att Förstå

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

7 rätter som utlänningar är rädda för, men ryssar kan äta åtminstone varje dag

Gelat kött, kålrullar, okroshka - bara namnen på ryska rätter väcker aptit och en känsla av hemkomfort. Men inte alla. Det finns minst 7 rätter som utlänningar ogillar, men ryssar kan äta åtminstone varje dag.

Gelé

Européerna har en tydlig förening i huvudet:”gelé är en efterrätt”. Det skulle aldrig ens inträffa dem att det är möjligt att koka fläskben, öron, brosk och till och med hovar i flera timmar och sedan göra ett gelat kött av detta och sluka det med senap eller pepparrot på båda kinderna.

Dessutom tycker sofistikerade utlänningar att denna maträtt är otrevlig. Endast en verkligt slavisk person förstår estetiken i gelat kött.

Sallad "Sill under päls"

Om vår "päls" anses vara en festrätt, skulle utlänningar inte frestas av en sådan sallad inte ens på vardagar. Först förvirras de av den konstiga kombinationen av saltfisk och söta rödbetor.

För det andra förstår de inte hur du kan lägga till så mycket fet majonnäs i maten.

Kåldolmar

Som regel spelar kött en viktig roll i alla hjärtliga ryska rätter. Kanske bara ryssarna kunde ha tänkt att dölja huvudprodukten i ett kålblad (även om liknande rätter också tillagas på Balkan, Kaukasus och vissa asiatiska länder).

Och smaken av ångkål är inte en utlännings smak.

Okroshka med kvass

Kanske inte alla utlänningar gillar smaken av kvass. Men att hälla dem korvbitar, gurkor, ägg och gröna är i allmänhet enligt sunt förnuft.

För en amerikaner är det som att hälla sprite eller Coca-Cola över en sallad.

Surkål

Européer älskar grönsaker, men de äter dem mest råa, bakade eller ångade. Kanske är de redo att stå ut med surkålsmaken, men samtidigt är de övertygade om att det inte finns några användbara ämnen kvar i en sådan produkt.

Utlänningar misstänker helt enkelt inte att pickles innehåller en laddningsdos av askorbinsyra och mjölksyra, det är en elixir av hälsa och ungdom.

Semolinagryn

Det är en sällsynt utlänning som kan förstå det ryska folkets kärlek till semolina. "Obehaglig konsistens, konstig smak och till och med klumpar stöter på" - resonerar de.

För att vara ärlig tittar de flesta slaver också på denna maträtt utan mycket aptit, utan äter snarare av en känsla av respekt för produkten. När allt kommer omkring har mer än en generation av friska, välmatade barn vuxit upp på det.

Kissel

Söt, varm, delikat i konsistens och smak - det är svårt att förstå varför vår traditionella gelé inte behöll utlänningar.

Bara dessa noga oseriöser rynkar pannan när vi ser vår favoritdryck sedan barndomen och jämför den med slem.