Hur Man Odlar Majs I Landet Från Frön Eller Genom Plantor: När Man Planterar, Hur Man Sköter Och Andra Funktioner

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Hur man odlar en stor skörd majs på din webbplats

Majs har varit känt för oss länge, det odlas framgångsrikt över hela världen och använder inte bara matlagning utan också djurhållning för djurfoder. Denna gröda är så lätt att sköta om att den odlas av både stora gårdar och trädgårdsmästare i sina personliga tomter. Det kanske viktigaste och svåraste med att odla majs är rätt urval av sorter. Ändå måste du känna till reglerna för jordbruksteknik, börja med plantering och sluta med skördetiden.

Innehåll

• 1 Funktioner av majs som trädgårdsväxt

• 2 Populära majssorter och deras egenskaper

  • 2.1 Zea Mais - vanlig eller utsäde majs
  • 2.2 Sorter och hybrider härrörande från vanlig majs

• 3 Hur man odlar majs från frön och plantor

  • 3.1 Välja lämplig plats
  • 3.2 Datum för plantering av frön och plantor
  • 3.3 Hur man förbereder jorden före plantering
  • 3.4 Hur man planterar frön i öppen mark
  • 3.5 Plantningsmetod

• 4 Maisvård

  • 4.1 Ogräs och dillning
  • 4.2 Bevattning och utfodring
  • 4.3 Sjukdomar och skadedjursbekämpning
• 5 Skörd
• 6 Video: odling av söt tidig majs, del 1
• 7 Video: Växande söt tidig majs, del 2
• 8 Video: Growing Sweet Early Corn, Del 3
• 9 Landningsfunktioner för olika regioner
• 10 Video: hemligheterna med att odla majs

Funktioner av majs som en trädgårdsväxt

Majs fördes till Europa under de stora geografiska upptäckterna från den amerikanska kontinenten, där den odlades sedan antiken av Maya- och Aztec-stammarna. Det är sant att den kulturen vid den tiden inte såg ut som vi brukade se den. Det moderna utseendet på representanten för familjen spannmål (bluegrass) beror på långa år av urval. Fodervarianter har utvecklats som odlas i industriell skala för boskap och mer skonsamma som används vid matlagning.

Majsvarianter som används vid matlagning har mjukare och mera korn.

Alla typer av majs har samma egenskaper:

1. Växten är monoecious och är korsbestämd eftersom den har dioecious blomställningar.
2. Det starka rotsystemet för majs växer upp till 1,5 m djupt i jorden. Dessutom bildar stammen närmare marknivån stödjande rötter, som ger växten stabilitet och säkerställer absorption och kvarhållning av fukt med näringsämnen.
3. Majs har en kraftfull upprätt stam, som, beroende på sort, kan växa från 60 cm till 6 meter. Medelhöjden är cirka 3 meter. Till skillnad från andra spannmål är majsstammen inte ihålig.
4. Bladen på en vuxen växt når ofta 1 m i längd och 10 cm i bredd. De är ljusgröna, släta på utsidan och något pubescent på insidan, med solida kanter och horisontella vener. Varje stam har 12–23 blad.

5. Ett majsörat är ett komplext öra. Dess manliga blomställning ligger högst upp och ser ut som en våg, medan de kvinnliga är i bladaxlarna. Frukten av majs är caryopses. Deras färg och storlek beror på vilken typ av växt. Ett öra med kärnor kan nå en vikt av 35 till 500 g.

   

   Ett majsörat är ett komplext öra

Populära sorter av majs och deras egenskaper

Numera har majs många sorter som inte bara ser olika ut utan också skiljer sig åt i smak och spannmålssammansättning. Vissa av dem odlas framgångsrikt i mittenzonen och till och med i regionerna i norr.

Zea Mais - vanlig eller utsäde majs

Denna art har varit bekant för oss under lång tid och är den vanligaste inte bara i vårt land utan över hela världen. Det finns dess underarter (sorter), vars skillnader ligger i kornens morfologiska egenskaper.

1. Sockermajs är inte bara mycket populärt i vårt land. Hon blev grunden för att skapa många hybrider. Kornen av denna sort har en skrynklig yta, de är glasiga på skäret. Smaken är söt på grund av ansamling av en stor mängd socker vid full mognad. Sockermajs är mycket välsmakande när det kokas; det används ofta i matlagnings- och konserveringsindustrin.

   

   Sockermajs är den mest populära av alla sorter

2. Vaxaktig majs har en matt och slät kornskinn. Kornstrukturen i sektionen liknar vax. De kokta öronen är saftiga, smaken är uttalad, inte särskilt söt.

   

   Korn av vaxartad majs är matt, slät, liknar vax på snittet

3. Popcorn, eller popcorn, har en blank, slät yta. Det finns två typer: ris och pärlkorn, med smak av dessa spannmålsmjöl, respektive. Det speciella med denna sort är att dess korn spricker när de värms upp.

   

   Popcorn-sorten används traditionellt för att göra popcorn

4. Stärkelse majs används främst vid tillverkning av majsstärkelse. En särskiljande egenskap hos denna sort är glänsande och slät korn, mjölkad inuti.

   

   Mjölkorn av stärkelse majs används vid produktion av stärkelse

5. Tandad majs är formad som en tand med en fördjupning på toppen. Särskilt intensivt odlad i USA för användning som djurfoder.

   

   Tandad majs fick sitt namn från sin märkliga kornform.

6. Flintkornens korn är lätt skrynkliga, de är vita och gula, runda och jämna på toppen. De innehåller mycket hård stärkelse, så majspinnar och flingor görs av dem.

   

   Hård flint majs används för att göra majsflingor och majspinnar

Sorter och hybrider härrörande från vanlig majs

1. "Spirit" majs är känd för sin snabba mogning och höga produktivitet. Dess plantor kan planteras i slutet av maj och efter två månader blir den helt mogen. Det växer bra i nästan alla regioner i Ryssland. Växten växer till en höjd av 2 m, öronen 20 cm långa består av stora korn av gul och ljusgul färg. Massan är saftig, smaken är delikat och söt.

   

   Den tidiga mogna sorten av majssprit har ett högt utbyte

2. Sundance majssorten är kort. Varje växt bildar 2-3 kolvar med en diameter på 5 cm och en längd på 20 cm. Växten sås i öppen mark i slutet av maj, det tar 70 till 95 dagar för full mognad, beroende på klimatet i regionen och väderförhållanden. Kolven är gul, långsträckt, något tillplattad på toppen och botten. Sorten är väl lämpad för konservering.

   

   Sundance majs är bra för konservering

3. Dobrynya majs är en hybrid tidig mognad sort, opretentiös för jordens sammansättning och resistent mot sjukdomar. Växten ska planteras i maj, tidigast när temperaturen når 10 ° C. Stammen når en höjd av 170 cm. Öronen är stora, kornens smak är söt. Mognar på 70 dagar efter spiring. Används för konservering, matlagning, frysning.

   

   Dobrynya majs är resistent mot de flesta sjukdomar

4. Hopi majs skiljer sig från andra sorter i sin ovanliga svarta färg med en lila nyans. Kornen av denna sort är söta, ömma, med en märkbar nötaktig smak. De innehåller antocyaniner - ämnen med uttalade antioxidantegenskaper, som ger en ovanlig färg. Hopi-sorten används för beredning av blandningar, majsflis, nationella drycker och används också i kosmetologi.

   

   Den exotiska Hopi-sorten har en original nötig smak

På något sätt blev jag intresserad av denna ovanliga majs. Först trodde jag att det var photoshop (du kan se något annat på Internet), sedan när jag såg det live var det ett slags skämt. Tja, till exempel målas öronen på utsidan med lack, eller bläckfiskbläck införs i kornen, som används som livsmedelsfärgning. Det visade sig att detta bara är en sådan variation, och förresten mycket gammal. Det är bara det att gul och orange majs på en gång blev mycket mer populär. Men i deras hemland, i Peru, odlas Hopi-sorten fortfarande i industriell skala, och den fick sitt namn från Hopi-stammen. Och denna majs har massor av sorter med färggradering från rött till mörklila. De är till och med uppdelade i tre primära färger: blågrå, standardblå och hårdblå. Så här anges de i registret. Huruvida det är möjligt att odla Hopi-majs på våra breddgrader, kommer jag inte att säga. Jag tror att om vi säljer hennes frön (även om priset "biter" inom 600 rubel per 200 g påse), kan du ge lämpliga förhållanden och få en skörd, till exempel i ett växthus.

Hopi majskolvar kan inte bara vara svarta utan också röda eller lila

Hur man odlar majs från frön och plantor

Majs på din webbplats är en utsökt godbit för hela familjen och en bra hjälp att ta hand om husdjur. Och för att en gröda ska ge en bra skörd måste du ta hand om villkoren för odlingen i förväg.

Välja en lämplig webbplats

Många tror att det är möjligt att odla majsplantor framgångsrikt endast i söder, i regioner med varmt klimat. Detta är inte sant: plantorna kommer att accepteras väl i mittfältet om du plockar upp en varm, väl upplyst plats som skyddas från vinden.

För att odla majs måste du välja ett väl upplyst område

Det är också mycket viktigt att ta hänsyn till föregångarna som planterades på denna plats förra säsongen. För majs är dessa:

• rötter
• gurkor;
• spannmål;
• tomater;
• baljväxter.

Författaren till artikeln vill lägga till en intressant observation på egen hand. Ett bra område för majs är också användbart. Pumpan visade sig vara en perfekt granne. Jag undrade till och med varför majs groddar och växer så bra bredvid henne. Det visar sig att de breda bladen ger en nyans som skyddar majsrötterna från överhettning och samtidigt förhindrar att jorden torkar ut. Du kan också plantera baljväxter i närheten. Deras rotsystem släpper ut kväve och majs behöver det för tillväxt och utveckling.

Ta först hand om jordens sammansättning där kulturen kommer att växa. Den ska vara väldränerad, varm, ganska fuktig och hög i humus.

Plantera datum med frön och plantor

Att hålla planteringstiden korrekt säkerställer att majs groddar snabbt och blir frisk. Dess tid beror på valet av landningsmetod.

1. På öppen mark sås frön tidigast i slutet av april eller i början av maj. Vid denna tidpunkt finns det inte längre någon risk för återkommande frost och jorden värms upp till + 12 ° C.

   

   Innan sådd av frön bör jorden värmas ordentligt

2. För odling av majsplantor sås frön i lämpliga behållare i början av maj. De odlade plantorna överförs till öppen mark tidigast i mitten av juni.

Hur man förbereder jorden före plantering

Inte alla trädgårdsmästare kan skryta med bördig jord på sin webbplats. Och även om majs är opretentiös, kommer det fortfarande att vara användbart att förbereda jorden före plantering. Det är bättre att göra detta i förväg på hösten, eftersom du måste ge dränering och god fukt, och om några dagar kan sådant arbete inte göras. Därför, på hösten, gräva området under majsen minst 30 cm djupt och tillsätt organiskt material. Det kan vara ruttnad gödsel eller fosfor-kaliumgödsel.

Mycket sur jord på platsen bör behandlas med kalk med en hastighet av 2-3 kg per 10 m².

Under vårarbetet, lossa jorden ordentligt för att ge rätt mängd syre och ta bort groddar.

Hur man planterar frön i öppen mark

Majsfrön måste blötläggas innan de planteras. Denna process har också sina egna regler som hjälper dig att undvika misstag och inte förstöra utsäde. Värm dem till en temperatur på + 35 ° C 5 dagar innan du sådd fröna och placera dem i varmt vatten. Kom ihåg att byta vatten minst två gånger om dagen.

Under denna tid kommer fröna att svälla och vissa kommer till och med att gro. Nu kan de planteras i jorden. Gör små fåror i väl lossad jord. Fördela kornen över dem, fördjupa dem med 5-7 cm. Observera avståndet: mellan växterna ska det vara 40 cm, radavstånd - cirka 1 m. Förvänta dig de första skotten, beroende på väderförhållanden, på 2–14 dagar.

Följ tidpunkten och mönstret för plantering av majs, så kommer plantor att dyka upp om två veckor

De flesta trädgårdsmästare föredrar att använda såddmetoden med kvadratiska bo och erkänner den som den mest framgångsrika. I detta fall placeras 3 korn i varje hål. De är täckta med fuktig jord och torr jord läggs på ovanpå. Åtminstone ett av fröna kommer att gro och accepteras, och om alla tre har sprungit upp måste de svagare plantorna tas bort.

Plantor metod

Om du bor i ett kallt klimat i norra regionen, borde du odla majsplantor och plantera dem i en öppen trädgård när det blir varmt. Att odla med plantor är också bra för de trädgårdsmästare som vill skörda tidigare än andra.

Först måste du förbereda en lämplig behållare. För detta är det bekvämt att använda koppar av papper eller plast. Speciella kassetter för plantor är perfekta.

Nästa steg är att förbereda markblandningen. För henne, ta:

• 2 delar kompost;
• 1 del torv;
• 1 del sand;
• 1 del ask.

Blanda ingredienserna ordentligt för att skapa en jämn, näringsrik jord och fyll behållarna med den. Lägg ett frö i varje glas till ett djup av 2-3 cm, strö över sand ovanpå. Placera kopparna med plantor på fönsterbrädan från en väl upplyst sida. Majs behöver rumstemperatur tillsammans med måttlig vattning.

Mot mitten av juni transplanterar plantorna till trädgårdsbädden tillsammans med en jordklump. Hålet ska vara 2-3 cm djupare än storleken på koma. Använd samma schema som för plantering med frön: flera rader med en meters mellanrum är avståndet mellan plantorna 40 cm. Strö hålet med sand efter plantering.

Plantor måste placeras i marken utan att jordkoman störs

Maisvård

Korrekt passform är halva striden. Nu måste du ge majsen god vård. Det är okomplicerat, men ändå nödvändigt.

Innan jag berättar om funktionerna i vården, låt mig ge dig några råd. Även om majsstjälkar är starka och täta, kan deras höga kroppsstruktur få växten att falla till marken. Även starka rötter kanske inte håller stammen i torr mark. För att undvika detta, ge ett stöd för majsen. För att göra detta kommer det att räcka att placera flera höga stolpar längs sängen på 1,5 m avstånd från varandra och spika en tvärstång till dem. Ett sådant stöd räcker för 2-3 rader. Du kan också placera två rekvisita längs hela sängen.

Mogen majs kan behöva stöd

Rensa och skräpa

I industriell skala utförs skärningsproceduren med specialmaskiner. I en hemmatillväxtmiljö kan du krossa växter med en hacka, platt fräs eller hiller. Majs behöver detta eftersom det har en lång, tjock stam som kan bryta i vinden. Lös upphöjd jord ger stabilitet till stammen. Dessutom bidrar hilling till den snabba tillväxten av majs: samtidigt avlägsnas ogräs, fukt i planteringen bibehålls bättre, jorden är mättad med syre.

Bevattna och mata

Majs behöver inte toppdressing direkt efter plantering. Första gången gödsling appliceras när 6 löv visas på växten. De bästa lösningarna för detta är humus, kompost och kyckling eller ko. Kemiska gödningsmedel används också:

• fosfat;
• kali;
• kväve;
• flytande ammoniumnitrat.

Vattna majsen regelbundet och håll jorden torr, speciellt under kolvbildning. Därefter kan vattnet minskas. Observera att det inte bör finnas stillastående vatten i majsplantningar.

Vattna majsen sparsamt när du märker att jorden är torr

Förresten, för inte så länge sedan lärde jag mig ett intressant sätt att öka utbytet av majs. Det visar sig att det måste pollineras. Detta görs så här: från toppen av stammen måste du klippa av de manliga blommorna och skaka av pollen från dem till de kvinnliga. Hittills har jag testat den här metoden bara en gång, och det verkar för mig att det verkligen fungerar. I år kommer vi att pollinera igen.

Sjukdomar och skadedjursbekämpning

Hela majsskörden kan dö om växten blir sjuk eller attackeras av insekter. För att undvika detta ska du regelbundet undersöka plantorna med avseende på symtom. Varje sjukdom manifesterar sig på ett eller annat sätt i de tidiga stadierna.

1. Fusarium är en av de vanligaste sjukdomarna som orsakas av mögel. Berörda korn är täckta med en blomning av vitt eller rosa. Om en ung spira blir sjuk blir den brun och dör så småningom. Eftersom patogenen förblir i jorden och på växtrester är det mycket viktigt att bränna stjälkarna och lossa jorden efter skörden. För att undvika uppkomst av fusarium, behandla korn och grödor med fungicider, plantera majs i tid i väl uppvärmd jord.

   

   Fusarium är den vanligaste och farligaste majssjukdomen

2. Huvudsmuts är vanligt i de södra regionerna. Men i kallare regioner kan det också vara skadligt eftersom dess patogener - teliosporer, är resistenta mot alla väderförhållanden och lagras under lång tid både i jorden och i frön. Huvudsmuts påverkar främst blomställningar, panicles och öron. Växten växer dåligt och blir buskig. Panikarna blir till en dammig massa, öronen blir helt svarta. För att undvika sjukdom, observera grödorotation, använd moderna hybridsorter för plantering och ta bort växtrester efter skörd.

   

   Dammfläckar orsakar irreparabel skada på växten, vilket påverkar blomställningarna och öronen

3. Bubble smut är en svampsjukdom som förekommer i alla regioner. Det manifesterar sig i form av skrynkliga grova svullnader på löv och kolvar. Den största av dem innehåller teliosporer. Med tiden försvinner dessa svullnader (gallor), förblir i marken och orsakar återinfektion. Sjukdomen utvecklas på grund av torka eller för tjocka grödor. För att förhindra att blåsor uppträder, beta kornen, plocka bara friska öron under skörden och ta bort växtrester från trädgården.

   

   Långvarig torka eller förtjockade grödor kan orsaka blåsor.

4. Stamröta är en sjukdom som förekommer i områden med hög luftfuktighet. På den drabbade växten uppträder mörka fläckar längst ner på stammen och på internoder. Stammen mjuknar, ruttnar och dör med tiden. Det orsakande ämnet för stamröta är en svamp som övervintrar på växtrester och orsakar återinfektion. För att förhindra sjukdomar, behandla frön med fungicider, följ skörden och befrukta jorden.

   

   När majsstjälkar påverkas av stamruttna ruttnar de och dör av

5. Rost är en sjukdom som orsakas av rostsvamp. Det manifesterar sig som ljusgula fläckar på bladets undersida. Med tiden blir fläckarna pustler som innehåller mogna sporer och blir bruna. En rostinfekterad växt torkar ut och bär inte frukt. För att undvika sjukdomar, välj resistenta hybrider före sådd, eftersom sockersorter är mest mottagliga för rost. Behandla också plantorna med svampdödande läkemedel, plocka jorden på platsen efter skörd.

   

   Rost manifesterar sig som bruna fläckar på bladen.

Förutom sjukdomar kan majsgrödor drabbas hårt av skadedjur.

1. Rotlöss skadar plantans saftiga vävnader. Tillväxten av majs saktar ner, ett massivt nederlag leder till att planteringar dör. Dessutom blir en försvagad växt mycket mottaglig för svampsjukdomar. Rotlöss är aktiv i torrt och varmt väder. Omväxlingen av insekticider och fungicider under växtsäsongen hjälper till att bli av med den.

   

   På grund av inverkan av bladlöss minskar majs tillväxten kraftigt och bär inte frukt

2. Den svenska flugan själv skadar inte växter, dess larver är farliga. De skadar plantor, vilket gör att hål och tårar dyker upp på majsytan, blad löper inte helt ut och stjälkarna blir ömtåliga. Dessutom är den drabbade växten mycket mottaglig för svampsjukdomar. För att skydda grödor, ploga jorden ordentligt, behandla plantorna med insektsmedel och döda ogräs i rätt tid.

   

   Svenska fluglarver kan göra majs mycket mottagligt för svampsjukdomar

3. Majsmjöl - precis som i föregående fall skadar insektslarver majs. De aktiveras på våren och infekterar stjälkar och panicles. Först och främst blir löviga och centrala vener gula. Med tiden går de sönder, täcks av mörka fläckar och får bladen att böjas. Som en förebyggande åtgärd måste du jorda jorden ordentligt innan du planterar den. För att bli av med majsmot behandlas plantor och vuxna växter med insektsmedel.

   

   Målet för majsmjöllarverna är stjälkarna och väggarna.

4. Skopan infekterar luftens del av växten. De farligaste är bomulls- och ängmalar. De gnager löven och tränger igenom kolvarna, vilket minskar avkastningen och försämrar produktens kvalitet. För att skydda majs från skopor, ogräs ogräset i rätt tid, plog djupt och lossa jorden på platsen, förstör växtrester, behandla plantor med insektsmedel och sätt feromonfällor.

   

   Skopan är en av de farligaste skadedjuren för jordbruksgrödor

Skörd

Majs mognar i flera steg. Den första av dessa är mjölkmognad, under vilken fröna är mjuka och ljusgula, och bladen som täcker örat är svåra att separera. Vidare mörknar kostarna. Nästa steg är biologisk mognad: bladen blir gula och torra, kornen blir orange, tofsarna blir bruna.

Skörd kan göras i två steg: vid mjölk eller biologisk mognad

Grödan måste skördas i tid. Skördetiden beror på vad du behöver majsen till. Om du till exempel vill konsumera det färskt (till exempel koka det), plocka av kolvarna vid det mjölkiga mognadsstadiet. För beredning av popcorn eller för grova korn är majs i biologisk mognad bättre lämpad.

Det finns flera riktlinjer för korrekt skörd:

1. Välj inte alla öron på en gång. Börja samla de som är närmast toppen.
2. Bryt försiktigt av öronen från stammen vid basen.
3. Förvara de skördade öronen på en torr plats. Placera dem på en upphöjd plattform så att gnagare inte har tillgång till dem. Du kan till exempel fälla dem i nätpåsar och hänga dem från taket.

Video: Växande söt tidig majs, del 1

Video: Växande söt tidig majs, del 2

Video: Växande söt tidig majs, del 3

Landningsfunktioner för olika regioner

Även om majs anses vara en sydlig, värmeälskande växt, tack vare urvalet, har den blivit opretentiös i odling och vård. Det odlas i nästan alla regioner, och processen skiljer sig oftast bara i planteringstid.

1. I Moskva-regionen, Leningrad-regionen och Centrala Ryssland kan majs omedelbart planteras i öppen mark. Den lämpligaste tiden för detta är mitten av maj: risken för sena frost är nära noll, jorden är torr och värms upp bra. Det rekommenderas att så kalltåliga sorter. De kan planteras i början av maj, men sängen behöver ett filmomslag.
2. I de södra regionerna sås majs i slutet av april - början av maj. Som regel i ett sådant område vid denna tid blir lufttemperaturen ständigt varm och marken värms upp till 10-12 ° C.
3. I klimatet i Sibirien och Ural kan det vara svårt att odla majs. Såning av en gröda i öppen mark görs praktiskt taget inte. Det bästa alternativet är att odla plantor som sedan planteras i trädgården tidigast i mitten av juni.
4. För Ukraina med en övervägande av stäpp-, skogsstäpp- och stäppzoner finns det särdrag och tidpunkten för plantering. I stäppzonen är klimatet milt och varmt, så majs kan sås direkt från mitten av april med korn i marken. För skogstäppzonen är den optimala såtiden i slutet av april. Skogszonen har ett hårdare klimat, så det är bättre att så majs där tidigast i mitten av maj, och för att få ett garanterat resultat är det bättre att odla plantor.

För varje region finns det en regel för plantering av majs: jorden måste redan värmas upp till minst 10 ° C, annars kommer växten inte att utvecklas och dö.

Video: hemligheterna med att odla majs

Som du kan se är det inte svårt att skörda majs och att odla det kräver inte mycket ansträngning från dig. Men den här kulturen berikar ditt bord avsevärt med en mängd olika rätter eller ger mat av hög kvalitet för dina husdjur och fåglar.