Hur Man Planterar Och Odlar Gurkor I Det öppna Fältet: Plantera Frön, Ta Hand Om Växter (vatten, Form, Binda Upp)

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Alla regler för odling av gurkor i det öppna fältet

Gurkor är en ganska tidig mognad och produktiv gröda som växer bra på det öppna fältet även i Sibirien. De bör inte ta upp dyrbart utrymme i växthuset eller bygga växthus. För att få en bra skörd räcker det att välja rätt sort och plats för trädgården och sedan ge ordentlig vård.

Innehåll

• 1 Varianter och hybrider av gurkor för öppen mark

• 2 Landningsregler

  • 2.1 Video: gurkor i påsar

  • 2.2 Sådd med frön

    2.2.1 Video: förbereda trädgården och sådd gurkor

  • 2.3 Plantering av plantor

    2.3.1 Video: plantera gurkor i öppen mark

• 3 Funktioner för att ta hand om gurkor i det fria fältet

  • 3.1 Gynnsam temperatur

  • 3.2 Bevattning

    3.2.1 Video: hur man vattnar gurkor ordentligt

  • 3.3 Toppdressing

  • 3.4 Skydd mot sjukdomar

    3.4.1 Video: hur man skyddar gurkor från sjukdomar med serum och jod

  • 3.5 Bildande av hybrider

  • 3.6 Bildande av sorter

    3.6.1 Video: hur gurksorter bildas och odlas

  • 3.7 Strumpebandgurkor
• 4 Skörd och bearbetning

Varianter och hybrider av gurkor för öppen mark

Till skillnad från växthus kan du odla vilken gurka som helst i det öppna fältet: både gamla bi-pollinerade sorter och moderna parthenokarpiska hybrider som inte kräver pollinerare. Det är mest optimalt att välja tidiga gurkor med långvarig frukt, sjukdomsresistenta och ogynnsamma väderförhållanden. Till exempel:

• Cold-hardy och Emerald Stream är två olika hybrider från samma kategori - kinesiska gurkor uppfödda av Sedek jordbruksföretag. Avkastningen i det öppna fältet är helt enkelt av skalan, 2-3 buskar räcker för att mata en familj på fyra och grannar. Men de har en mognadstid på cirka 50 dagar; i regioner med en kort sommar är det bättre att plantera plantor på en trädgårdssäng.

  

  Kinesisk gurka Emerald Stream är så uppkallad efter den rikliga och långvariga fruktingen till mycket frost

• Sonata är en mycket fruktbar, värme- och sjukdomsresistent bi-pollinerad hybrid. Det odlas kommersiellt av jordbrukare. Zelentsi är stora klumpiga, standardstorlek (8-10 cm), aldrig bittra, väl lämpade för konservering av hel frukt.

  

  Den holländska gurka Sonata odlas kommersiellt

• Connie är älskad av sommarboende, odlad många år i rad och varje säsong har de goda avkastningar. Gurkor är inte stora, täckta med små knölar och frekventa ryggar.

  

  Connies gurkor med små knölar, helt täckta med ryggar, är bra för betning

• Graciös - en gammal bi-pollinerad sort, en favorit bland erfarna trädgårdsmästare. Gurkan växer i en buske, och inte i en lash, som hybrider, den har manliga och kvinnliga blommor. Den graciösa är väl lämpad för odling utan strumpeband.

  

  Vackra, perfekt formade frukter av Graceful är välsmakande och doftande färska och konserverade

• Svärmor och Zyatok är moderna hybrider från Gavrish-företaget, det händer att de är förpackade i ett paket. Båda "parthenocarpics" växer bra både i växthuset och i den öppna trädgården. Gurkorna är klumpiga, vita taggar, bara hos svärmor är de större, men i svärsonen är avkastningen högre.

  

  Frön av sorter Svärmor och Zyatek inuti förpackningen finns i ett separat paket

Var noga med att välja sorter och hybrider som är anpassade till ditt klimat. Det finns ingen information om regionaliseringsregionen på utsädspaketet, men den finns tillgänglig på Internet, till exempel på webbplatsen för State Variety Commission, i det statliga registret.

Landningsregler

Gurkor är en termofil kultur, de slutar växa även vid 8 ° C, och om denna temperatur varar i flera dagar dör de. Det är nödvändigt att plantera växter i öppen mark när all frost slutar och även på natten är det varmt (15 ° C och över).

Förutom värme älskar gurkor mycket ljus och tål inte vindar bra. Det bästa stället för en trädgård är en tomt på södra sidan av huset, ladugården eller staketet. Detta arrangemang är särskilt viktigt om det är planerat att binda fransarna vertikalt till galler. I mitten av trädgården kommer de kraftigt att slängas av vinden, dessutom kommer gurkor att skapa en stark skugga för närliggande planteringar.

En gurkvägg mitt i trädgården skapar en tjock skugga

Bra föregångare till gurkor:

• kål,
• tomater,
• potatisar,
• baljväxter,
• gröna.

Du kan inte plantera dem varje år på samma plats, liksom efter pumpor, squash och zucchini.

Efter att ha valt plats och villkor, fortsätt med förberedelsen av jorden. För 1 m² måste du göra:

• 2 skopor humus,
• 0,5 l träaska.

Förbered trädgårdsbädden minst 2-3 dagar före plantering. Om jorden är torr, häll den med rent vatten eller tillsätt kaliumpermanganat för att förhindra sjukdom (1 g per 1 liter vatten).

Gurkor med öppna fält kan växa inte bara i vanliga sängar utan också i tunnor, på komposthögar, i påsar, hinkar, däck, lådor. Sådana behållare används vanligtvis när:

• det finns lite utrymme på webbplatsen;
• det finns fortfarande en hel del obehandlad jungfrujord och gurkbehållare placeras på den;
• platsen är fuktig, översvämmad med smält och regnvatten.

Video: gurkor i påsar

Så med frön

Spira fröna innan sådd, men om de är täckta med färgad glasyr, så så torra. Planteringsmönstret eller densiteten anges på förpackningen. Om gurkorna växer i en ögonfrans, ger de några stesöner, bundna till en trellis, så de sås tätare (3-4 växter per 1 m²) och starkt grenade, odlas i spridning - mindre ofta (2-3 per 1 m²).

Vid landningen ska marken värmas upp till 15 ° C och över. Så fröna i fuktig mark, till ett djup av 2-3 cm. För att förhindra att jorden torkar ut, täck det med ett litet lager av lätt mulch (1-2 cm) - gammalt sågspån, torv. Täck aldrig med folie eller glas i flera dagar! Plantor kan förekomma i din frånvaro, under dagen under ett sådant skydd kommer de att brinna.

Video: förbereda trädgården och sådd gurkor

Plantera plantor

Vi brukar köpa eller odla plantor själva. I båda fallen är dess optimala ålder vid plantering i marken 25–35 dagar. Vid den här tiden har gurkorna redan fått 3-5 riktiga löv. Plantor bör vara med ett stängt rotsystem, det vill säga i krukor med jord. Öppna rötter skadas lätt, växter dör vanligtvis eller blir sjuka så länge och rotar att man inte kan förvänta sig en bra skörd av dem.

Plantor av gurkor ska vara i ett glas och dess rot ska vara i en ostörd jordklump

Transplantera gurkorna ur krukorna mycket noggrant genom omlastning, det vill säga med en jordklump utan att kränka dess integritet:

1. Gör hål enligt mönstret för din sort eller hybrid. Deras storlek ska motsvara krukornas storlek och till och med vara större om plantorna är långsträckta.
2. Fyll brunnarna med varmt regnvatten.
3. När vattnet absorberas tar du bort plantorna från krukorna och placerar dem i hålen. Expandera den utvidgade till de cotyledonösa bladen.
4. Fyll hålen, tappa jorden, vattna igen och mulch, eller strö åtminstone med torr jord ovanpå så att en skorpa inte bildas och rötterna kan andas.

Video: plantera gurkor i öppen mark

Plantera gurka plantor på kvällen, i molnigt väder. Om det är varmt, skugga gurkorna under de första 2-3 dagarna.

Jag sår vanligtvis gurkor med frön, men en gång såg plantorna tjockt och det var synd att dra ut och kasta bort. Jag gjorde ett hål i mitten av trädgården med en diameter på cirka 50 cm och transplanterade extra groddar i den. Endast 4 buskar. De hade bara ett mer riktigt ark på sig. Vädret var varmt, nybyggarna började blekna och gulna. Jag tittade på martyrerna en dag och bestämde mig för att bygga ett tält åt dem. Jag fastnade 4 pinnar runt hålets omkrets och drog en bit tyg mellan dem. Mina gurkor vaknade till liv i skuggan, började växa och kom snabbt ut under den sparande, men redan onödiga skyddet.

Funktioner för att ta hand om gurkor i det öppna fältet

Gurkor skämmer bort oss med en skörd varannan dag. Med samma frekvens måste du ta hand om dem.

Gynnsam temperatur

Gurkor utvecklas bra och sätter frukt vid 24-28 ° C under dagen och 18-22 ° C på natten. Vid värme över 30 ° C åldras buskarna snabbt, slutar bära frukt i förtid och torka ut. Tvärtom fortsätter alla processer långsamt, blommar inte, eller det finns få blommor, äggstockarna växer knappt. I båda fallen faller avkastningen.

Sätt på sprinklern för att sänka temperaturen. Det är omöjligt att hälla kallt vatten över bladen, men du kan bevattna med små droppar som värms upp i farten i kontakt med varm luft.

Gurkor i värmen älskar vattenbehandlingar

Det är också nödvändigt att slåss med svalheten och skillnaden i temperaturer dag och natt. Täck gurkorna under ett kallt tryck och använd också plastflaskor fyllda med vatten, stora stenar, tegelstenar. Sprid dessa värmeackumulatorer över hela sängen under buskarna. De värms upp under dagen och avger värme på natten.

Flaskan ligger av en anledning, det är ett gurkabatteri

Vattning

Gurkor har ett ytligt rotsystem. Buskar kan inte extrahera vatten på egen hand från djupa jordlager, därför när det gäller bevattning är de helt beroende av oss. Marken måste hållas konstant fuktig, så att inte även det övre lagret torkar ut. Lossa inte jorden efter vattning, du kan skada rötterna, det är bättre att lägga ett lager humus, kompost eller torrt gräs ovanpå. Då måste du vattna mindre ofta.

Jag bor i sydvästra Sibirien och till och med i vår inte särskilt soliga region vattnar jag gurkor varje dag, naturligtvis, jag hoppar över regniga perioder. Jag häller en vattenkanna på en trädgårdssäng på 1x2 m, när gurkorna fortfarande är små bygger de bara upp piskorna och två - under de redan fruktande buskarna.

Om du växer i en spridning, vattna sedan marken inte bara nära buskens bas utan också över hela ögonfransarna. Rötterna sprids under jorden på samma sätt som deras stjälkar är ovanför den. I det här fallet måste du hälla över bladen. Välj tid för vattning så att buskarna har tid att torka ut innan nattkylan.

Video: hur man vattnar gurkor ordentligt

Det är också farligt att översvämma marken under gurkorna. Kom ihåg att jorden måste vara lös och låta fukt flyta till rötterna. Och i den översvämmade jorden fyller vatten alla utrymmen mellan jordklumparna och förskjuter syre därifrån.

Top dressing

Gurkor befruktas med organiska infusioner, jäst, mineral- och organiska gödningsmedel, aska. Men varje toppförband måste appliceras i god tid:

1. I början av växtsäsongen före blomning - kväve. Infusioner av nässlor (1: 5 med vatten), avfall (1:20), mullein (1:10), jäst (10 g torr per 3 liter varmt vatten, när de jästas, tillsätt upp till 10 liter och vatten) är bra lämpad.

   

   Det mest populära naturliga tillskottet är nässlorinfusion

2. Under perioden med massblomning och fruktning - komplexa blandningar som innehåller kalium och spårämnen. Detta inkluderar träaska (skaka och häll ett glas på 10 liter vatten), samt inköpt gödselmedel för gurkor eller grönsaker: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster, etc. Var och en har sina egna instruktioner.

   

   Under fruktningen, ge upp självaktivitet, gurkor behöver särskild balanserad utfodring

Applicera näringsblandningar varje vecka med en hastighet av 5 liter per 1 m². Det är bättre att inte använda mineralgödselmedel (urea, ammoniumnitrat, superfosfat, etc.), föredra naturliga.

Dessutom uppmuntras sprutning på bladen:

• Äggstock eller knopp under blomningen för bättre frukt. Sådana behandlingar är särskilt relevanta i ogynnsamt väder, när äggstockarna blir gula och smuler.

  

  Läkemedlet Ovarium främjar bättre fruktbildning

• Epin, Energen, Novosil och andra stimulanser, om du ser att gurkor behöver en ambulans, till exempel började de bli gula på grund av kyla eller värme, de attackerades av skadedjur eller tecken på sjukdom uppträdde. Stimulanter bota inte, men de kommer att öka immuniteten, buskarna kommer att drabbas mindre och återhämta sig snabbare.

  

  Energen Extra säljs i kapslar, så det är bekvämt att späda ut det i önskad mängd vatten

Skydd mot sjukdomar

Det är bättre att förebygga sjukdomar än att bota dem, eftersom det är omöjligt att spruta gurkor med fungicider under fruktningen, men det varar hela sommaren kontinuerligt. För förebyggande:

• Tillsätt den biologiska produkten Fitosporin (2 msk pastakoncentrat till 10 liter vatten) en gång i veckan i bevattningsvattnet. Samma lösning kan sprutas över bladen.
• Riv av botten, rör vid och gulnar löv regelbundet.
• När du skördar, försök att krossa piskorna och lämna mindre, eftersom varje spricka är en öppen grind för penetrering av patogena svampar och virus.
• Ta bort alla frukter som är färdiga att plockas från buskarna och särskilt bevuxna, krokiga, ruttna, skadade av sniglar. Detta ökar avkastningen och tar bort infektionsfoci.

Under många år i rad har jag odlat gurkor på min webbplats och enligt min standard blir de inte sjuka. Naturligtvis finns det fläckar på de nedre bladen, men i allmänhet ser buskarna ut kraftiga, bär frukt bra hela säsongen. I slutet av sommaren börjar piskorna att dö av på grund av de kalla nätterna. Men jag är till och med glad över det: så många gurkor har skördats under sommaren att det är dags att dra ut buskarna och ta dem i komposten. Jag sprutar inte gurkor med folkmedicin: vatten med jod, serum osv. Jag försöker upprätthålla deras hälsa med god vård: Jag vattnar dem, matar dem regelbundet, håller mig från kyla, de senaste 2-3 åren knyter jag dem upp använder jag aktivt stimulanser, Fitosporin ibland.

Video: hur man skyddar gurkor från sjukdomar med serum och jod

Bildande av hybrider

Hybrider och sorter är olika utformade. Om det finns en F1-markering bredvid namnet är detta en hybrid. Gör detta med honom:

• Blinda bihålorna i de första 3-5 bladen, det vill säga plocka ut allt som växer från dem: skott, knoppar, äggstockar.
• Lämna blommorna och äggstockarna ovanför, men med stesönerna (sidoskott) kan du göra olika saker, till exempel ta bort dem helt, nyp dem över det andra, tredje eller femte bladet.

Vanligtvis ges rekommendationer för formning på utsäde. Vi måste själva lära oss principen att i hybrider är gurkor bundna både på huvudstammen och på styvbarnen och i varje bladaxel. Och om en hybrid med en massa äggstockar kommer det att finnas flera av dem i varje sinus.

Hybridbildningsmönster anges vanligtvis på förpackningen.

Ju fler gurkor du behöver, desto mer och längre lämnar du stesönerna. Naturligtvis kommer en lång och varm sommar att krävas under en högförgrenad busks liv, liksom mer intensiv vattning och utfodring.

Bildande av sorter

Om det inte finns någon F1-märkning säger paketet att detta är en bi-pollinerad sort, då måste du forma den på ett helt annat sätt:

• Bihålorna på de nedre fem bladen, å andra sidan, får inte beröras! Laterala fruktpiskar kommer att växa från dem.
• Kläm huvudstammen över det femte bladet. Endast manliga blommor blommar på den - karga blommor.

Skillnaden mellan hybrider och sorter är att de förstnämnda har alla eller övervägande alla blommor är kvinnliga, det vill säga med äggstockar, medan sorterna har manliga på huvudstammen och kvinnliga på sidoskotten. De karga blommorna som finns kvar i axlarna på de nedre bladen räcker för pollinering av både sina egna och angränsande kvinnliga blommor. Utan karga blommor finns det inga gurkor på sorterna.

Video: hur gurksorter bildas och odlas

För att vara ärlig, för bara ett par år sedan lärde jag mig att gurkor måste formas på något sätt. Men även nu bildar jag inga hybrider eller sorter. Jag är inte jordbrukare, jag strävar inte efter hög och tidig produktivitet för en bra vinst. Det som ger 5-6 buskar utan formning räcker för vår familj. Det spelar ingen roll för mig att en hybrid med blinda nedre bihålor börjar bära frukt 5 dagar tidigare, jag kan plantera en tidigare. Jag klämmer ihop de extra fransarna när de börjar klättra, där de inte var inbjudna, utan att räkna ett visst antal blad. Jag klämmer inte sorterna heller, jag odlar dem utan onödiga problem. Min åsikt: gurkor själva vet hur man odlar dem, onödiga nypor utan att förstå deras struktur kan bara skada. Men om du vill ha fenomenala avkastningar är formningsriktlinjerna värda att lyssna på. Förresten kom idén upp:om gurkor växer på någon stam och skjuter i hybrider, kan de formas till 2-3 stjälkar (plus styvbarn på vardera), så länge vädret tillåter och gödselmedel appliceras.

Strumpebandgurka

Naturligtvis är det bekvämt att plocka gurkor när du står vid busken och inte kryper genom sängarna, vilket är fallet när du växer utomhus. Men vertikal odling är inte alltid lämplig i det öppna fältet. I regioner med varma, torra somrar kommer piskorna att kännas mycket mer bekväma, ligga på marken och bundna och placeras under heta torra vindar kommer att brinna.

Att växa i spridning har också sina fördelar: vinden är inte så hemsk, i värmen är det kallare nära marken

Det är inte svårt att bygga en spaljé i det öppna fältet. Det finns två vanligaste alternativ:

• Kör två stolpar (trä- eller metallrör) längs sängens kanter. Fäst tvärstången ovanpå och binda repen till den enligt antalet fransar. Stammarna måste regelbundet rullas upp till ett sådant galler, men de själva kommer att klamra sig fast vid repen med antenner.

  

  En enkel version av trellis - stolpar, tvärstänger och linor för strumpeband

• Dra eventuellt nät (nylon, plast, metall) mellan två pelare som drivs i marken. Gurkorna själva flätar det och gör det till en grön vägg.

  

  Sly trellis av mesh - med en sådan strumpeband, alla frukter hänger ner, du behöver inte leta efter dem bland topparna

En gång lyckades jag plantera gurkor i ett fat bredvid en ung men redan stark körsbär. Plågorna nådde henne och klamrade sig fast vid grenarna. De kvävde inte körsbäret, gurkorna växer inte så mycket, men att samla gröna löv från trädet var inte bara bekvämt utan också kul.

Skörd och bearbetning

Gurka frukter är ätbara i alla led av tillväxt. Du kan välja små 3-4 cm långa för pickles och vuxna - för betning, sallader, konservering. Ju oftare du skördar desto mer kommer busken att binda nya gurkor, detta gäller särskilt för obestämda hybrider med obegränsad tillväxt. På sorter kan du lämna en gurka, på hybrider mognar sällan sällan, de är vanligtvis underutvecklade, inte livskraftiga.

Förvara inte gurkor på buskar i denna grad av mognad, de är endast lämpliga för frön

När du besöker dacha en gång i veckan kan du inte ens drömma om den avkastning som deklareras på fröförpackningen. Busken kommer att hälla och mogna de redan befintliga frukterna, och det är extremt ovilligt att binda unga. Därför, även om du nu inte behöver så många gurkor som de har vuxit, är det bättre att samla in och ta de extra i komposten. Då växer nya grönsaker ständigt i din trädgård.

Gurken är mycket lyhörd för vården. Varje dag tackar han för vården: först med aktiv tillväxt och sedan med doftande gröna. Jordbruksmetoder under odling är de vanligaste, men de måste utföras nästan varje dag.