Snabb Frukost Med Pitabröd Fylld I En Kastrull: Steg-för-steg-recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Tillaga frukost snabbt och välsmakande: fyllda pitabröd i en stekpanna

Frukost är en viktig måltid som ibland påverkar humör och välbefinnande. De presenterade recepten hjälper en upptagen hemmafru och låter dig mata alla hushållsmedlemmar med rejäl mat. Försök att diversifiera din frukost och överraska ditt hemgjorda krispiga och läckra pitabröd med fyllning, kokt i en kastrull.

Youka med örter och ost

Yoka är en traditionell kaukasisk aptitretare gjord av ost och tunn lavash. Ta kvalitetsost som smälter väl för beredningen.

Produkter för 2 portioner:

• 2 ark tunt pitabröd;
• 10 g hård ost;
• 2 ägg;
• 2 gäng färska örter (grön lök, persilja, dill);
• 20 g smör;
• salt och svartpeppar efter smak.

Recept:

1. Riv osten och finhacka gröna.

   

   Gröna behövs definitivt färska

2. Lägg ut ett ark pitabröd på ett bräde eller en tallrik och borsta det med ett piskat ägg. Sprid ost och örter på toppen. Tillsätt salt och peppar efter smak.

   

   Det finns ett ark pitabröd och ett ägg per portion.

3. Vik sedan in ett ark pitabröd fylld med en triangel och stek det i en kastrull med en bit smör (10 g per 1 portion).

   

   Var försiktig så att du inte bränner dig

4. Servera den färdiga yoku-varmen.

   

   Youka med örter och ost är mycket hjärtlig och aromatisk

Lavash trianglar med skinka och ost

En sådan frukost väcker dig till och med i sömn, eftersom dess pirrande doft orsakar en allvarlig aptit.

Produkter:

• 200 g tunn lavash;
• 2 ägg;
• 1 tomat;
• 200 g hård ost;
• 200 g mager skinka;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 1/2 tsk senap;
• 30 g färska örter (päron, grön lök, dill);
• 2 msk. l. vatten;
• salt och svartpeppar efter smak;
• vegetabilisk olja för stekning.

Recept:

1. Riv osten fint, hacka örterna och tär skinkan. Hacka tomaten i små remsor. Blanda fyllningsingredienserna och tillsätt gräddfil, senap, salt och peppar till dem.

   

   Alla ingredienser för fyllningen kan beredas på kvällen

2. Skär lavasharken i rektanglar eller rutor ca 30x40 eller 40x40 cm. Placera fyllningen i mitten och vik sedan varje ark i en triangel.

   

   Istället för trianglar kan du göra kuvert

3. Vispa ägg med vatten tills det är skumt. Doppa varje lavash-triangel i äggblandningen och stek på båda sidor i en het panna med vegetabilisk olja.

   

   Samma mängd mjölk kan tillsättas istället för vatten

4. Färdiga trianglar med skinka och ost kan serveras ströda med färska örter.

   

   Lavash-trianglar med skinka och ost är saftiga och ömma

Krispiga lavash rullar med grönsakspåfyllning

Ett utmärkt alternativ för dem som fastar eller utesluter köttprodukter från sin kost.

Ingredienser för 3 portioner:

• 3 ark tunt pitabröd;
• 200 g vitkål;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 1 msk. l. majonnäs;
• 1/2 tsk torra provensalska örter;
• salt och svartpeppar efter smak;
• vegetabilisk olja för stekning.

Recept:

1. Hacka den vita kålen mycket fint.

   

   Det är bättre att ta färsk kål

2. Skala löken, hugga fint och skåll med kokande vatten.

   

   Kokande vatten berövar löken bitterhet

3. Riv morötter fint. Blanda alla ingredienser för fyllningen och krydda med salt. Tillsätt svartpeppar om så önskas.

   

   Färska morötter lägger till saftighet i skålen

4. Dela påfyllningen i tre delar. Sprid ut lakan pitabröd och lägg grönsaker på dem. Rulla upp i rullar och tryck lite med händerna så att de blir plattare. Denna teknik gör också att pitabrödet kan blötläggas i grönsaksjuice. Stek sedan varje rulle i en het stekpanna med smör. Skär halva vid servering.

   

   Krispiga pitabröd med grönsaksfyllning kan serveras med hemgjorda pickles

Video: frukost för de lata från lavash

Till frukost gör jag ofta fyllda pitabröd. Denna maträtt påminner mina familjemedlemmar om deras sommarlov och ställer dem upp på ett positivt sätt. Och jag har mindre problem, eftersom sådana frukostar kräver mycket lite tid och ansträngning. Jag använder suluguni, tomater med lök och ägg, rökt kycklingfilé med fetaost och valnötter som fyllning.

Alla rätter tillagas inte längre än 15 minuter och består av vanliga billiga produkter. Ändå är resultatet en ovanligt god frukost som kan överraska och glädja hela familjen. Ett sådant morgonmellanmål mättar inte bara utan skapar också ett bra humör!