Varför Du Inte Kan Lägga Heta Saker I Kylen

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Varför du inte kan lägga heta saker i kylen och vad är risken?

Kylskåpet, ur logikens synvinkel, är utformat för att kyla mat. Men det rekommenderas inte att lägga varma rätter (och till och med varma) i den. Denna instruktion överförs från generation till generation. En rimlig fråga uppstår: hur kan heta produkter skada enheten?

Vad du behöver veta om kylskåp

Kylningsenhet för kylning av det inre utrymmet, ett genomsnitt av indikatorer + 4 ° - + 6 ° C. Detta uppnås genom att använda freon - ett gasformigt köldmedium - eller genom att cirkulera kall luft (i enheter utrustade med inget frostsystem).

Kylskåpet är utformat för kylning och förvaring av mat

4 skäl att inte sätta varmare i kylen

Oavsett kylsystem rekommenderar experter att du inte lägger varm mat i kylen.

Underlåtenhet att följa denna regel kan leda till följande konsekvenser:

1. Förstörelse av närliggande produkter. En varm maträtt som placeras i kylen värmer omedelbart luften några grader. Varma ångor sprids till närliggande livsmedel. Vissa av dem (till exempel grönsaker, mejeriprodukter) kan omedelbart försämras.
2. Ändra smak av mat. En kraftig temperaturnedgång kan leda till att skålen blir sur. Vissa livsmedel kräver gradvis och jämn kylning.
3. Ökad kompressorbelastning. I kylenheter går kompressorn cykliskt. Det kyler luften till en viss temperatur och stängs sedan av. Om en varm maträtt kommer in i kylen, som omedelbart värmer luften, utlöses termosensorn. Den skickar en signal till kompressorn och den börjar arbeta aktivt tills temperaturen i kylen når de önskade värdena. Denna överdrivning kan skada kompressorn.
4. Utseendet på mikrosprickor. Nästan alla kylaggregat är utrustade med glashyllor. Om du lägger en het gryta på en sådan yta, kommer glaset att värmas upp och expandera, som det är känt från fysik. Och detta kommer att leda till att de minsta mikrosprickorna uppträder, vilket kan vara osynligt under lång tid. Men efter ett tag delades glashyllorna.

Även en varm kruka kan förstöra maten och överhettas kompressorn.

Reaktionen från ett freon-kylskåp till varmt

Konventionella standardenheter, där frost bildas på bakväggen, tål inte alls temperaturförändringar.

Förutom de problem som beskrivs ovan kan sådana kylskåp möta följande konsekvenser:

1. Utseendet på "päls". Varm mat under kylningsprocessen avger aktivt ånga. Den senare deponeras på enhetens bakre vägg. Kyld med freon blir det omedelbart till is. Denna "kappa" växer snabbt. Det finns ett behov av oplanerad avfrostning.
2. Ytterligare belastning på kompressorn. Is är en dålig ledare. Därför kommer temperaturen i kylskåpet i närvaro av en "päls" att återhämta sig mycket långsamt. Detta kommer att resultera i en ytterligare belastning på kompressorn.

Varmt i kylen kan iskappen frysa.

Hur reagerar inget frostsystem

Vissa människor är säkra på att kylskåp utrustade med ingen frost lätt tål temperaturförändringar, eftersom dessa enheter inte bildar en is "täcke" på bakväggen. Faktum är att varmare kommer att göra mindre skada på sådana kylskåp. De kylda luftströmmarna kommer att utjämna temperaturen inuti enheten ganska snabbt. Det är dock omöjligt att helt eliminera skador och risker för tekniken.

Varm mat skadar verkligen kylskåpet, oavsett kylsystem. Utsätt därför inte enheten för utslag. När allt kommer omkring kommer reparation eller köp av ny utrustning att slå hårt i fickan.