Napoleontårta Från Lavash: Ett Steg-för-steg-recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Lavash "Napoleon": ett snabbt och prisvärt recept på din favoritkaka

En snabb Napoleon-tårta gjord av krispiga lavashlöv lämnar ingen likgiltig. Denna maträtt tillagas under mycket kort tid, och resultatet är inte synd att servera på festbordet.

Lata "Napoleon" med kokt kondenserad mjölkkräm

Höjdpunkten i detta recept är att innan vi applicerar grädden blöter vi krispiga pitabrödark med söt mjölk kokt med socker. Denna kulinariska teknik säkerställer att kakan blötläggs på bara några timmar.

För grädden, välj den högsta kvaliteten kokt kondenserad mjölk, kakans smak beror på den

Produkter:

• 6 sådana breda skivor lavash för att göra 12 kakor + 1 lakan för strö;
• 1 burk kokt kondenserad mjölk;
• 200 g smör;
• 250 ml mjölk
• 200 g socker.

Recept:

1. Lavash-lakan måste ges en rund form.

   

   Se till att du inte stöter på sönderrivna pitabrödark, detta gör att kakan blir slarvig

2. Du kan använda en platt tallrik för detta.

   

   Fäst en platt tallrik på pitabrödet, rita en cirkel med en vass kniv

3. Lägg de runda arken på ett bakplåt och baka i ugnen i 10 minuter.

   

   Torka högst fem ark pitabröd åt gången

4. Lavash ska torka till en skarp.

   

   Se till att pitabrödet inte brinner i ugnen

5. Mjuk smöret med en gaffel och låt stå vid rumstemperatur i 20-30 minuter.

   

   Gräddsmör bör inte ersättas med margarin

6. Slå den med kokt kondenserad mjölk.

   

   Kakgrädden ska bli luftig

7. Koka mjölken med socker i 20 minuter.

   

   Om du kokar mjölk med socker, rör om blandningen med en spatel hela tiden.

8. Nu kan du börja montera kakan. Varje kaka ska smörjas med mjölk kokt med socker.

   

   Det är bekvämt att använda en matlagningsborste för att smörja kakorna.

9. Applicera sedan kokt kondenserad mjölkkräm med en sked och fördela den jämnt.

   

   Krämen bör vara lite mer än vad som krävs, eftersom det mesta absorberas i pitabröd

10. Skär ytterligare ett ark pitabröd och torka i ugnen tills det är skarpt. Slipa med en kavel eller krossa.

    

    Det är bekvämt att skära lavash med sax

11. När alla kakor är klädda med mjölk och grädde, strö över toppen av kakan med lavashmulor.

    

    Färdig lavash Napoleon-tårta kommer att glädja både vuxna och barn

Innan serveringen ska kakan förvaras i kylen i 3-4 timmar. Detta gör att delikatessen blötläggs i grädde och blir mycket öm i mitten, medan närmare kanten kommer kakorna att förbli krispiga.

Video: Snabb vaniljrecept

Min familj älskar Napolen-kakan, men jag har inte alltid tid att laga den från smördeg. Receptet med lavash hjälper mycket. Om det finns en färdig grädde kan en sådan efterrätt beredas på några minuter, bara genom att torka tunna lakan i ugnen och blötlägga dem i fyllningen.

Den fantastiskt läckra Napoleon-kakan från lavash kan tillagas med barn, receptet är så enkelt och prisvärt. Delikat efterrätt kommer att dekorera ditt bord både på helgdagar och på vardagar.